五年级科学下册教案 - 第一单元《1. 食物到哪里去了》 青岛版

《食物到哪里去了》教学设计 【教材分析】     消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。《食物到哪里去了》由“引入”、“了解人体的消化器官”、“知识巩固与拓展”三个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。     【教学目标】 1、知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。 2、了解人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，彼此各有功能，又相互合作，最终完成对食物的消化、吸收过程。 3、能够结合图片，认识各种消化器官，并不断完善自己的知识结构。 4、通过知识的学习，关注自身健康，形成良好的饮食习惯。 【重点难点分析】   重点 学生对人体消化器官各部分及其功能的掌握 。 难点 学生以新知识代替旧有错误的观念的过程以及学生从理论知识拓展至现实生活从而关注自身健康 。 【教学过程】 一、活动引入，跟着食物去旅行。 吃东西是我们每天都要做的事情，我们吃下去的食物，在人体内究竟经历了哪些过程，又有哪些变化呢？这堂课我们要解决这些问题。现在就让我们随着食物在体内进行一次旅行吧！ （板书课题） 1、 邀请一位同学到讲台上吃饼干。 2、请大家仔细观察他吃饼干的过程。 3、有什么发现？ （引导学生关注吃食物时，是用嘴摄取食物，并用牙齿将其嚼烂，并与唾液混合，接着食物进入食道，再进入我们看不到的“肚子”里。） 4、食物从嘴巴开始旅行，被食道送进肚子里，在肚子里它又到达了哪些器官？ 设计意图：我安排了吃饼干这一环节，一人吃，并要求其他人通过听觉、视觉认真观察，之后由学生交流自己所观察到的一些情况。既让他们的观察有方法，又不易引起座下同学的哄乱。同时选用饼干，在咀嚼的时候能发出明显的声音，更方便关注口腔磨碎食物的作用。然后由第二个问题，自然引出本课课题《食物到哪里去了》。 二、学习新知，了解人体的消化器官。 1、现在请各位同学们来说一说，饼干进入人体后，会到哪些消化器官那里呢？ （学生结合刚刚的发言，可能会说到嘴→口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门） 那么现在我们就来仔细看看人体的几大消化器官的位置以及它们各自所在的功能。 依次介绍各个消化器官。 2、总结食物的消化顺序               口腔 ——食道 ——胃 —— 小肠 —— 大肠 3、科