三年级科学上册教案 《13 糖到哪里去了》 鄂教 版

《糖到哪里去了》教学设计 本课概述 本课是在学生认识了水的基本特征之后，进一步对水的溶解性质进行探究。教材选取了学生非常熟悉的白糖和食盐作为研究对象，通过把白糖、食盐放入水中的探究活动，引导学生亲历探究，在观察分析中初步感知溶解现象，知道有些物质能够溶解在一定量的水里。 学情分析 学生在生活中经常会遇到溶解现象，对溶解有一些初步的认识。如他们知道把糖、食盐放进水里会化掉，把沙放进水里却不会化掉。但这种认识只是片面的、零碎的，他们并没有认真地观察、思考过。一些学生也知道“溶解”一词，但不清楚什么是溶解。 在上节课的学习中，学生已经知道水是没有颜色、没有气味、没有味道的物质，这些知识储备将有利于学生理解溶解现象，为学生对本课的学习做好了铺垫。 教学目标 知识与技能： 认识并理解溶解现象，能够举例说明一些物质能够溶解在水里，如食盐和白糖等。 过程与方法： 1.能运用多种感官或工具观察物质溶解现象。 2.能用简单的语言描述糖、食盐溶解在水中的现象。 3.能简述探究过程和结论，并与同学讨论、交流物质在水中溶解的现象。 4.能对本课的学习进行反思与评价。 情感态度与价值观： 1.能对水中的溶解现象表现出探究的兴趣。 2.能如实讲述糖和食盐在水中的溶解现象。 3.愿意倾听、分享他人信息；乐于表达、讲述自己的观点；能按要求进行合作探究学习。 科学、技术、社会与环境： 认识到溶解现象就在我们身边。 教学重难点 教学重点：认识并理解溶解现象，能够举例说明一些物质能够溶解在水里，如食盐和白糖等。 教学难点：培养学生的科学兴趣，养成实验中仔细、耐心观察的习惯。 教学准备 教师准备：为每组学生准备：一次性水杯、清水、搅拌棒、白糖、食盐、味精、红糖、砂石、五香粉、粉笔、高锰酸钾。 学生准备：《科学实验记录条》、文具。 教学过程 一、引入新课，板书课题 同学们，老师请你们当一次小法官，小明同学特别喜欢买冰糖红枣水喝，小华同学特别喜欢喝橙汁。一次，喝饮料，小华看着小明的冰糖红枣水说，小明，我觉得你被骗了，你的瓶子里明明只有红枣，哪有冰糖？你看，我的橙汁有果肉，肯定是货真价实的。那么小明有么有被骗？为什么？糖到哪里去了？今天我们就一起来研究这个问题。 2、 研究“溶解现象” 明确实验步骤 1.观察现象，提出问题。 （1）观察白糖是什么样子的？ （2）观察白糖在水中的变化情况，把白糖放入水中