7.草莓种植和加工 六年级上册综合实践活动教案 皖教版

第七单元 草莓种植和加工 活动一：盆栽草莓 教学目标： 了解草莓的营养价值和经济作用，学会草莓种植；锻炼观察能力和动手能力，增强学生的环保意识，爱护大自然； 重点：了解草莓的营养价值和经济作用，学会草莓种植。 难点：锻炼观察能力和动手能力，增强学生的环保意识，爱护大自然。 教具：相关资料、图片。 教学过程： 一、导入课题。 图片:草莓果园的图片。 师：同学们，你们知道一年四季都能吃到的水果是什么吗？ 生：草莓。 二、活动。 1、分组，了解盆栽草莓的主要过程。 2、分配任务。 3、分析、总结各小组的准备情况。 4、考虑多方面的因素，小结活动情况。 三、处理数据，得出结论。 布置作业：利用一周左右的时间，用盆栽的方法栽培出一盆草莓。 板书设计 盆栽草莓 活动二：大棚种植草莓 教学目标： 了解大棚种植草莓的方法，增强学生的环保意识，爱护大自然；锻炼观察能力和创作能力。 重点：增强学生的环保意识，爱护大自然。 难点：了解大棚种植草莓的方法。 教具：相关资料、图片。 教学过程： 一、导入课题，明确任务。 二、活动。 1、制定考察计划； 2、设计考察记录表； 3、实地考察； 4、总结分析，写出考察报告。 三、学习单。 1、总结活动开展的情况； 2、对小区大棚种植草莓提出建议； 3、谈收获。 布置作业：设计一份大棚种植草莓的建议。 板书设计： 大棚种植草莓 1选苗 2整地 3定植 4管理 5采收 活动三：草莓加工 教学目标： 了解草莓加工的一般办法，锻炼观察能力和创作能力。 重点：了解草莓加工的一般办法，锻炼观察能力和创作能力。 难点：锻炼观察能力和创作能力。 教具：相关资料、图片。 教学过程： 一、导入课题。 课件:草莓加工过程示意图。 师：草莓加工过程很辛苦吗？我们可以做些什么？ 生：我们要了解并细心学习。 二、活动。 1、成立学习参观组，定名。 2、调查，明确我们可以做什么，分配任务。 3、分析、总结各小组所了解的具体情况。 4、集体讨论草莓加工的主要过程。 5、小结。 三、布置作业：简要写出草莓加工的主要过程。 板书设计： 草莓加工的主要过程 $$