四年级上册科学教案-2.4 不同物质在水中的溶解能力｜教科版

不同物质在水中的溶解能力 教学目标 1、科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同；一些气体也能溶解于水。 2、过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力；进行气体溶解于水的观察实验。 3、认识到细致地观察、比较的重要性；意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。 教学重难点 1、重点：了解不同物质在水中的溶解能力是不同的。 2、难点：研究气体在水中的溶解。 教学准备 每小组装50ml水的烧杯2个、玻璃棒2根、小勺2个、注射器1支、食盐、苏打各20克、汽水。 教学过程 一、导入： 1、同学们请看大屏幕，两张图片相同吗？哪里不同？认识吗？颗粒状的是食盐，粉末状的是小苏打。把食盐放入水中，会怎么样？溶解。你怎么知道？小苏打呢？你又是怎么知道的？好，我们来试一试？小苏打怎么样了？也溶解了。 2、其实啊，食盐和小苏打是厨房中常见的两种物质，而且都能溶解在水中。它们能无限制的溶解在水中吗？(演示小苏打不能溶解的状态)那它们俩在水中最多能够溶解多少呢？我们把它们在水中能够溶解的数量叫做溶解能力。那么这节课我们就来探究不同物质在水中的溶解能力（板书课题），我们一起来读一遍课题。那溶解的越多溶解能力越强，溶解的越少溶解能力越弱（板书：多、强、少、弱） 二、比较食盐和小苏打在水中的溶解能力 1、那食盐和小苏打，究竟谁溶解得更多，溶解能力更强呢？谁来猜一猜？如何验证你的猜测呀。做实验。好，在实验前，老师还是想先请同学们讨论一下，这个实验该怎么做才比较公平。好，现在开始讨论。 2、小组讨论实验方法 3、汇报实验方法：相同条件：（1）水一样（2）食盐和小苏打的数量一样（3）同时搅拌 接下来,请同学们翻开书仔细阅读书上第29页的实验方法，为了方便比较，我们今天统一将水量定为50毫升。老师这里有几个小问题，小苏打和食盐要怎么加？怎么保证每一次加的量要相同？一袋加进去后，观察到什么现象才能加第二袋？是的，实验过程中，要耐心地等杯里的物质溶解完后才可以加第二勺。这个实验最后要统计的数据是什么？加入水中溶解的份数。溶解的份数怎样算呢? 5、好，根据刚才同学们的讨论，老师整理出一份实验方法，一起来看一下，有没有问题？好，现在开始实验，并及时记录数据。 6、动手做实验 7、汇报：好，现在我们实验已经完成了，每位小组按顺序来汇报一下你们记录的结果。 8、这些记录的数据说明了什么？谁溶解得更多？说明了什么？ 9、拓展：如果换成糖呢、味精呢，还是给50毫升的水，你们觉得溶解能力会怎样吗？这说明一个什么问题？不同的物质在水中的溶解能力不同。 三、气体在水中的溶解能力 接下来，我们再来看一个有趣的现象？振荡雪碧，你看到了什么？有很多气泡。这些气泡是什么呢？我们来验证一下。仔细看老师手中的注射器拉的时候和推的时候的变化，完成表格。得出结论。（齐读书上的气体溶解在水中的原理） 四、拓展 我们知道不同物质在水中的溶解能力是不同的,了解某种物质在水中的溶解能力可以为生产和生活提供帮助。请同学们结合所学的知识，来解释一下这些生活中的溶解现象。 $$