四年级上册科学教案-2.3 液体之间的溶解现象｜教科版

《液体之间的溶解现象》教学设计 【教学目标】　　 科学概念：知道一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。　　　　 过程与方法：观察液体在水中的溶解现象，并用适当的词汇描述其现象。 从现象中寻找出液体在水中是否溶解的证据。　　 情感态度价值观：认识到细致、客观地观察、比较的重要性。 意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。　　 【教学重、难点】　　 　教学重点：观察液体在水中的溶解现象，并用适当的词汇描述其现象。从现象中寻找出液体在水中是否溶解的证据。　　 教学难点　：从现象中寻找出液体在水中是否溶解的证据。　　 【教学准备】　　 小组准备两个烧杯、一根筷子 、一个试管架、三个试管、三支滴管、一个小匙、一瓶洗发水、一瓶酒精、一瓶醋、一瓶食用油、一瓶洗洁精、一个废水桶，一份液体之间的溶解记录表。 教师准备：不同的固体和液体物质各一份，固体溶解情况对照表，液体溶解对比表。　 液体物质的溶解记录表 溶解过程 胶水 洗发液 醋 酒精 食用油 进入水中后的状态 在水中怎样扩散 充分震荡后的状态 是否溶解 【教学过程】 一、活动引入 1、今天老师给同学们带来了一些不同的物质（出示杯子），谁愿意来给杯子里的物质分类一下？你为什么这样分？（固体、液体、气体） 2、这些物质中，哪些是我们在前面的溶解学习中研究了的？它们在水里的溶解情况怎样？（出示溶解情况比较表） 溶解过程 面粉 沙 食盐 高锰酸钾 能否看见颗粒 能 能 否 否 分布是否均匀 不均匀 不均匀 均匀 均匀 是否有沉淀出现 有沉淀 有沉淀 无沉淀 无沉淀 能否用过滤方法分离 能 能 否 否 3、通过这些物质的研究，我们发现了固体物质溶解的一些特点：均匀地分散在水中，形成稳定的溶液，不会自行沉降。并且知道有些固体物质能够溶解在水中，而另一些却是不能够。 4、那么像这些液体状的物质，它们在水中的溶解情况又怎样呢？这节课我们就来学习研究。（揭示课题《液体之间的溶解现象》） 二、研究胶水和洗发水的溶解 1、（出示胶水和洗发水）这是我们熟悉的液体，我们先来看看它们在水中的溶解情况。 2、烧杯里盛50ml水，演示用小勺取物质轻轻放入，引导从几个方面进行观察研究：A 它们是怎样进入水中的？在水中是漂浮还是下沉？ B是怎样扩散的？ C轻轻搅拌后，有什么现象出现？D溶解了没有？ 3、强调操作时一定要细致、客观地观察液体在水中所发生的变化。 4、4个小组做胶水溶解实验，4个组做洗发水溶解实验。观察并填写好记录表。 5、出示比较表，引导交流描述。 ——缓缓地进入水中，然后沉到水底并聚拢在一起；扩散得很缓慢，扩散有点像漩涡；轻轻搅拌后成小片状的向水中扩散，像雪花四处飘散，一些浮到水面；充分搅拌后，在水中像云雾翻滚，均匀地分布在水中，慢慢地形成稳定的溶液。 6、洗发水在水中的变化同胶水一样。 溶解过程 胶水 洗发水 进入水中后的状态 沉入水底 沉入水底 在水中怎样扩散 慢慢扩散 慢慢扩散 充分震荡后的状态 均匀分散在水中 均匀分散在水中 是否溶解 溶解 溶解 7、小结：胶水和洗发水都均匀地分散在水中，没有出现沉淀，所以我们说它们在水中溶解了。 三、研究酒精、醋、食用油等液体的溶解 1、除了胶水洗发水，今天准备的材料中还有醋、酒精、食用油等几种液体，就在你们的材料盒里，观察一下它们有什么不同的地方——气味不一样，颜色不一样（说明为了观察方便，在酒精里加了点颜色）它们在水里的溶解情况又会怎样呢？你认为它们会溶解吗？ 2、为了证明我们的猜测，接下来我们还得做实验。怎么做呢？教材中给我们提示了方法，请快速阅读了解。 3、介绍试管并演示震荡试管（手握住试管上半部分，左右轻轻摇晃） 4、提示：因为滴管只有一支，每次滴取后要放清水杯中洗一下再用。 仔细观察几种液体在水中是如何扩散的，充分描述过程并填写在记录表上。 5、小组实验，观察比较。 6、交流观察发现：进入水中后的状态怎样？在水中怎样扩散？充分震荡后的状态怎样？你们认为它是溶解了吗？相比于醋和酒精的溶解，食用油在水里的变化有什么特点？ 溶解过程 醋 酒精 食用油 进入水中后的状态 很快分散开来 很快分散开来 浮在水面 在水中怎样扩散 从上往下逐渐扩散 从上往下逐渐扩散 不扩散 充分震荡后的状态 形成稳