四年级上册科学教案-2.3 液体之间的溶解现象｜教科版

液体之间的溶解现象 教学目标: 科学概念：一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。  过程与方法：观察和描述一些液体在水中的溶解现象。 情感态度价值观：认识到细致、客观地观察、比较的重要性。意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 教学重点: 通过了解液体之间的溶解现象，进一步深化溶解的概念。 教学难点：观察和描述一些液体在水中的溶解现象。 教学准备：每组2个装水的透明玻璃杯，1瓶洗发液，1根玻璃棒，1个小匙，1小瓶醋，1小瓶小酒精，1小瓶食用油，3个装10-15毫升水的试管，1个试管架。  教学过程：  1.复习引入 （强化复习高锰酸钾的溶解过程从而复习溶解的概念） 1）呈现高锰酸钾进行提问 2）播放高锰酸钾的溶解过程 3）实物展示，引入课题：<<液体之间的溶解现象>> 2.探究活动（一）观察和描述洗发液和胶水的溶解过程 1）结合自己的生活经验猜一猜：洗发液或胶水能溶解在水中吗？ 学生小组讨论，猜测结果 2）学生了解实验步骤： ①取一小匙洗发液或胶水，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，观察: 它们是怎样进入水中的。 它们在水中是飘浮还是下沉的？   它们在水中是怎样扩散的？   ②先轻轻搅拌，观察有什么现象？ ③再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶解了吗？ 3）演示实验 4）学生进行实验完成记录表1   胶水 洗发液 进入水中后的状态   在水中怎样扩散   充分搅拌后的状态   是否溶解   5）描述实验过程 6）提出问题：与食盐和高锰酸钾的溶解相比，胶水和洗发液的溶解有什么特点？ 生：下沉在杯底，充分搅拌，慢慢地扩散，均匀稳定地分布在中。 7）总结 ：胶水和洗发液能够溶解在水中。 3.探究活动（二） 1）醋、酒精和食用油也能溶解在水中吗   问：其他液体能溶解在水中吗？出示醋、酒精和食用油。 学生预测 学生了解实验要求： 在三个各盛有约10-15毫升的水的试管中，分别加入1-2毫升的醋、酒精和食用油，充分振荡后，静置一会儿。观察、描述这三种物质在水中的变化。 （重点指导学生观察醋和酒精如何扩散，充分描述醋和酒精在水中的关键过程。） 2）学生实验完成记录表2   醋 酒精 食用油 进入水中后的状态       在水中怎样扩散       充分振荡后的状态       是否溶解       3）描述实验过程 4）讨论：与醋和酒精的溶解相比，食用油在水中的状态有什么特点？ 生：漂浮在水面，振荡后不能均匀稳定的分布在水中。 5）结论：醋和酒精能溶于水，食用油不溶于水。 6）总结：一些液体能均匀地、稳定 地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。  3．交流：我们怎样区分液体之间的溶解和不溶解？ 生：溶解就是形成了均匀稳定的水溶液，不溶解就是像油那样漂浮在水面上。 4.闯关练习：判断题(对的打 ✔ 错的打 ✘) 1）所有的液体都能溶解在水中。（ ） 2）洗手液倒入水中会马上扩散开。（ ） 3）水和酒精是相互混溶的。（ ） 4）植物油倒入水中后是漂浮在水面上的。（ ） 5.总结今天所学 6.作业：加少量的洗洁精 在食用油和水的混合物中加入少量的洗洁精，充分搅拌，观察现象。（混合物变成了乳状的液体，已无法区分油和水。） 说明：这说明洗洁精能在水中溶解，而且也能溶解食用油。也就是一些液体不溶于水，但可以溶解在别的液体中。 7．结束课程整理材料   $$