三年级上册科学教案-1.7 混合与分离-分离食盐与水｜教科版

《分离盐与水》教学设计 一、科学教育理论指导 《科学课程标准》指出：“科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。” 本课的一系列探究活动，是为了让学生在探究过程中，培养探究能力和科学精神，树立正确看待自然的观念，使他们像科学家一样去探索身边的自然现象。 二、物质科学领域教学内容与教学方法梳理 物质科学领域教学内容： 《分离食盐与水的方法》编排思路分四部分，第一部分：通过创设情境，提出问题，引起学生对盐水溶液的深入思考。第二部分：增加和减少溶液中的水。通过实验验证饱和溶液中的盐与水的关系。第三部分：推测与验证。蒸发皿中的白色颗粒是盐吗？最后是对本课的扩展。 教学方法梳理： 在引入环节创设情境，提出问题，导入新课这一环节，创设学生所喜欢的情景，更能新颖、巧妙的使学生入情入境。在第二环节设计方案，验证假设，小组讨论，研究实验方案，让学生自主学习研究，培养学生合作探究事物的能力。在第三环节的实验中，用画图表的方法来解释所得到的实验结果，通过直观比较让学生能更清晰地呈现结果。整节课围绕“分离盐与水的方法”这一焦点，恰当运用多媒体进行教学，突出重点，突破难点。采用了多种教学方法：如探究研讨法、观察法、分组讨论法，引领学生走入快乐的科学世界，很好地完成了教学任务。通过让学生观察、思考、实验、比较等方法，使学生明确食盐溶于水的变化过程是一个可逆的过程，同时意识到溶解的物质可以通过一定的方法分离出来，突出教学重点，突破教学难点。 三、学情分析 3年级学生年龄小，但他们有较强的学习兴趣和求知欲望，通过一年的学习，四年级的科学课进入课程实验的阶段，学生有了自己的科学思维方式，对科学探究过程也有所了解，并能运用这一方法解决问题。学生对实验的操作有一定的基础，对溶解现象也不陌生，学生对蒸发这一过程是比较熟悉的，他们在平时的洗晒衣服、在家里的做饭煮菜等都接触到，只是加以引导便可，而且学生喜欢动手，好奇心和好动性比较强，因此教师可以大胆放手，让学生亲自设计实验方案，亲身经历研究过程，发挥自己的主动性。 四、教学目标 科学概念： 理解食盐溶解于水是一个可逆的过程。了解有关海水制盐的知识。 过程与方法： 能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。 情感态度价值观： 体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 五、教学重难点 重点：让学生经历一个分离食盐和水的最佳方法探究过程。 难点：学生能对所研究的问题进行自主实验方案的设计。 六、教学准备 酒精灯、石棉网、蒸发皿、三角架、火柴、放大镜、滴管、烧杯、铁架台、玻璃棒、食盐、钥匙、实验记录表 七、教学过程设计 （一）、提出问题、导入新课 出示一杯水，往杯里加入少许食盐搅动后，食盐不见了，随即提出一个学生熟悉的问题：“这种现象叫什么？” 【设计意图：学生在前节课已经接触到了“溶解”的概念，这个问题让学生自己回答，以巩固所学，并为本课内容作铺垫。】 继续往杯里添加食盐，盐沉入杯底不再溶解。提问：“哪些方法能使杯底的盐继续溶解呢？” （二）、设计方案、验证假设 1、学生小组讨论使杯底的盐继续溶解的方法。 2、学生小组汇报讨论结果。 3、师：同学们刚才提出了搅拌、加热、加水等多种方法，用哪种方法最简便呢？让学生利用排除法评价实验方案，选择最简便的方法。 4、师：既然大家认为加水的办法更简便，为了实验的严谨，加水要注意什么呢？ 5、结合学生回答，师生小结：为了实验的严谨性，在增加水分时，先看看杯中原来有多少盐水，在杯外壁作个记好。然后再往杯里倒入少量清水，经过搅拌，观察杯底的盐是否继续溶解。【设计意图：培养学生探究的严谨态度】 6、学生分组实验，观察溶液的变化。（学生做好记录） 7、学生分组汇报实验中的发现。 8、引导小结：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。（教师板书） 【设计意图：学生是主体，教师是主导，充分发挥学生的主观能动性，以达到较好的教学效果。】 （三）、自主探究，分离食盐 1、提问：（出示一杯盐水）把这杯盐水放在讲台上，过一段时间，甚至过几天，杯里的水会什么样？（会减少），杯里的水蒸发减少，已经溶解的盐会怎样呢？如果烧杯里的水全部蒸发了，原先溶解在水里的盐又会怎样呢？ 2、学生小组猜测并填写实验记录表。【设计意图：培养学生良好的探究习惯和实验记录习惯。】 3、提问：能不能利用老师提供的材料设计一个适合堂上完成的实验，以验证自己的猜想？小组讨论。 4、学生小组设计实验方案。【设计意图：实验方案不再由教师所限，把设计交给学生，锻炼学生的探究能力和解决问题的能力，授人以鱼不如授人以渔】 5、分组汇报实验方案。（学生汇报时如果提出不切合课堂实际的方法，可引导其他小