五年级上册科学学案-5《我们的营养》青岛版（五年制）
2019-09-04
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普通
内容正文：
《我们的营养》学案
一、学习目标
1.通过搜集资料，认识蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水等营养素，了解这些营养素都是维持人类健康的主要营养素及主要来源。
2.能用简单的器材对食物的营养成分进行实验检测活动，并做好实验记录。
3.能与同学合作、交流；并乐于用学到的科学知识改善生活，善待生活，善待生命，珍爱生命。
二、学习过程
1.调查食物中的营养[来源:Zxxk.Com]
（1）列举你最喜欢的几种食物。
[来源:学&科&网Z&X&X&K]
（2）你觉得你喜欢的食物中含有哪些人体必需的营养素。
（3）人体需要哪些营养？
2. 调查营养的作用。
（1）每种食物中都含有不同的营养，这些营养有什么作用？
食物名称
食物中的营养
营养的作用
[来源:学科网ZXXK]
[来源:学科网]
（2）你知道哪些检验营养的方法？请查阅资料后填写在下面。
[来源:学&科&网Z&X&X&K]
3.了解食品包装袋上的信息
食品包装观察记录表
记录员：
我从 上发现了：
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5.
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