内容正文:
不同物质在水中的溶解能力
选用家庭中常见的物品——食盐和小苏打作为实验材料。通过食盐和小苏打溶解量的多少来比较这两种物质在水中的溶解能力的不同。
食盐
猜猜:在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强?
食盐和小苏打在水中的溶解能力
思考:这个实验怎样做才比较公平?
实验要点和步骤:
取大约20克食盐和小苏打各一份,再把它们平均分为8小份。在两个烧杯中各盛约50毫升的水。
取一小份食盐,加入到盛水的杯中,用搅拌棒充分搅拌。食盐完全溶解后,再加入第二小份食盐,继续搅拌。食盐再溶解后,再加入第三小份食盐……直到食盐不能溶解为止。
按照同样的方法,将小苏打一小份一小份地加入到另外一个盛水的杯中,充分搅拌。当小苏打不能溶解时,记录加入小苏打的份数。
实 验 计 划
实验主题:食盐和小苏打在水中的溶解能力比较
我的猜测:……
实验类型:对比实验
相同条件:同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同时进行搅拌。
改变条件:分别放入食盐和小苏打
实验方法:每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了,再进行比较。
研究食盐和小苏打在水中的溶解能力
20克
小苏打
20克
食盐
50ml水
50ml水
温馨提示
1、实验时不要将水或食盐等弄到杯外。
2、注意轻拿轻放,注意活动时有序并保持安静。
3、实验结束后注意收拾好用品。
食盐和小苏打在水中的溶解能力记录表
物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较
食盐
小苏打
备注:最后一小份食盐或小苏打未完全溶解完,则这一小份算未溶解。
食盐和小苏打在水中的溶解能力
物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较
食盐 6—7份(约18克) 食盐的溶解能力强
小苏打 1—2份(约5克)
结论:不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
这些现象说明了什么?
打开汽水瓶盖、汽水瓶是不是会有气泡向上冒出来?
为什么汽水里会有气泡?
因为气泡溶解在了水里
气泡是怎么进入到汽水里的?
汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的。
当我们打开汽水瓶盖,压力减小,气体就跑出来了。
往外拉注射器的活塞,观察观察注射器里的液体
往里推注射器的活塞,观察观察注射器里的液体
1.往外拉注射器的活塞,观察观察注射器里的液体,你发现了什么?
我发现注射器里的液体冒出的许多气泡;
2.往里推注射器的活塞,观察观察注射器里的液体,你又发现了什么?
我发现注射器的小气泡又消失了。
3.怎么解释看到的现象?
我的实验 我的观察 我的分析 我的结论
1、用注射器抽1/3管的汽水,再用橡皮塞封住管口 有一些 从
汽水中跑出来 原先溶解在汽水里的 从汽水里跑了出来 气体能够在水中 ,又能从水中 。气体在水中的溶解能力
与 有关
2、往外拉注射器活塞 大量 从汽水中跑出来 更多原先
溶解在汽水里的 从汽水里跑了出来
3、往回推注射器活塞 逐渐消失了 气体又 在汽水里了
视频
气泡
气体
气泡
气泡
气体
溶解
跑出来
气体性质
溶解
想一想:
卖海鲜的商贩,为什么总要不停地往鱼缸里打入空气?
课外实践:
课外去了解某种物质在水中的溶解能力可以为生产和生活提供帮助的例子。
再见!
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