内容正文:
【精品】四年级下语文教辅(同步辅导及作业)
人教版新课标
6. 万年牢
辅导模块
一、习课文
我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jīn)非常有名。
父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mēn)好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽(dān)误,父亲很高兴。
父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫糖四”,因为清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。
做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚(zhuàn)钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌(xián)他扔得太多,让他少扔点儿、掺(chān)点假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
二、认生字
xiàng jīn sǔn liàng qiān dān shuǎi zhuàn
巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚
三、读读记记
走街串巷 帮手 耽误 晾晒 火候 聚宝盆 生意经 掺假
四、学词语
走街串巷:指走遍居民聚集地的各个角落。
生意经:做生意的方法或门路。
作业模块
※课内同步作业※
一、读拼音,写词语
tiān jīn liàng shài dān wù zhuàn qián zhú qiān
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
参考答案:一、天津 晾晒 耽误 赚钱 竹签
二、辨析并组词
晾( ) 赚( ) 损( )
凉( ) 嫌( ) 勋( )
参考答案:二、晾晒 赚钱 损坏
凉爽 嫌弃 功勋[来源:学_科_网Z_X_X_K]
三、多音字组词
把bà( ) 削xiāo( ) 闷mēn( )
bǎ( ) xūe( ) mèn( )
参考答案:三、把bà(刀把)bǎ(一把)
削xiāo(削好)xūe(剥削)
闷mēn(闷气)mèn(烦闷)
四、写出反义词
1.我的节奏掌握得正好,一点儿不耽误,父亲很高兴。( )
2.因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。( )
3.父亲的教导使我一生受益。( )[来源:Zxxk.Com]
参考答案:四、1.把握 2.教授 3.教诲
五、选词填空。
诚信 可信 深信 相信
我是一个( )的人,做人非常讲( ),( )世上无难事,只怕有心人。有追求才有希望,有追求就有成功,我对此( )不疑。
参考答案:五、可信 诚信 相信 深信
六、按课文内容填空
课文三处提到了“万年牢”,联系上下文,想想它们分别指什么?
第一次 _____________________ [来源:学科网]
第二次 ___________