五年级下册科学课件－3.3 微生物的生活 ｜湘科版（一起） (共13张PPT)

板块：教学课件 第 3 单 元　 显 微 镜 下 的 世 界 3　微生物怎样生活 牛奶 酸奶 新鲜豆腐 豆腐乳 上节课我们知道微生物无处不在，那么 它们是怎样生活的呢？ 今天我们以细菌为例，来探究一下微 生物的生活情况吧！ “疯狂”繁殖的细菌 在适宜的条件下，有的细菌大概每20分 钟就能分裂一次。用黑点在下图内表示 细菌的数量。看一看经过100分钟，细 菌会增长到多少个。 一分为二 微生物的繁殖速度 第一代细菌 第二代细菌 第三代细菌 第四代细菌 第五代细菌 第六代细菌 数学计算 1 8 4 2 16 一次 二次 三次 四次 第一次：1x2 第二次：1x2x2 第三次：1x2x2x2 第四次：1x2x2x2x2 2 4 8 16 微生物适合怎样的环境 细菌等微生物具有超强的繁殖能力，但它们 的生长也需要适宜的环境条件。它们一般更 适宜生活在怎样的环境里呢？请根据我们的 生活经验提出猜想。 猜想： 1、梅雨季节里…… 2、夏天的食物更容易变质，我认为…… 3、细菌一般适于温暖的环境。 我们的猜想是否正确呢？能设 计一些实验来验证吗？ 研究问题：细菌适于怎样的环境？ 我们的假设：细菌适于温暖的环境。 研究方法：实验法 研究步骤： 1、取同质同量的两份新鲜牛奶。 2、一份放在温暖的环境下，一份 放在冰箱内。 3、观察两份牛奶产生的变化。 我们可以采取哪些方法控制微生物的繁殖与生长？ 低温、高温、暴晒、保持干燥、清洗干净等方法。 制作酸奶 酸奶是大家很喜欢的食物，它是由鲜 牛奶在乳酸菌的作用下发酵而成的。 在制作酸奶的过程中，为了使乳酸菌 提供更好的生长环境，同时防止其他 微生物的干扰和破坏，你能用哪些方 法做到这些呢？ 1、清洗杯中用热水消毒。 2、倒半杯鲜牛奶，加入适量酸奶。 3、用保鲜膜密封搁置7-8小时。 $$