四年级上册科学同步练习－第1单元 第2课 我们的营养｜青岛版（六年制)（无答案）

第一单元 我们吃什么 2. 我们的营养 一、填空。 1、维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、 、 、 、 、 。 2、小麦、土豆、米饭中含有大量的 。它们遇碘酒变成蓝色，这是 特有的性质。 3、 有燃烧时会发出像头发烧焦的气味。 4、用力在纸上挤压花生，花生会在纸上留下 ，这说明花生米中含有 。 5、________和_________是人体能量的主要来源，我们的身体可以大量贮存。 6、_________会在纸上留下油渍，_________有遇到_________变蓝色的性质，_________在燃烧时会发出像头发烧焦的气味。 二、我会选。 1、含蛋白质最多的是（ ）。 A．瘦肉、鸡蛋、鱼、虾 B．向日葵、油菜籽 C．小麦、玉米、水稻 D．食盐、马铃薯 2、人体活动所需要的主要能原物质是（ ）。 A．蛋白质、水、盐类 B．维生素 C．淀粉和糖类 D．脂肪 3、大豆含有丰富的：（ ）。 A、维生素   B、糖   C、蛋白质  4、我们学过的淀粉也就是（   ），可以变成热量。  A、糖类  B、脂肪  C、蛋白质  5、蔬菜水果里含（   ）营养物质最多。  A、蛋白质   B、维生素    C、糖类 三、当好小法官。 1、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。 （ ） 2、密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。（ ） 3、各种各样的调料也是我们的食物。 （ ） 4、面包和馒头都是含淀粉较多的食物。 （ ） 四、生活中的科学。 统计自己每天所吃的食物，分析你每天都获得了哪些营养成分？因为你的偏食造成你摄取的哪种营养成分比较少？适当调整自己的饮食习惯。 所吃的食物 主要营养成分 2 $$