四年级上册科学教案－第1单元 第8课 专题探究：养分藏在哪里｜粤教版

第一单元 植物的身体 第8课 专题探究：养分藏在哪里 教学目标 1、科学知识 （1） 知道植物内储存的营养物质。 （2） 了解植物内有淀粉。 2、能力培养 （1） 用实验的方法检验植物中含有的营养物质。 （2） 尝试用不同的方法进行分析和解读实验现象，并作出合理的解释。 3、情感态度价值股 （1） 提现科学探究中证据、逻辑推理及运用建立假设和理解的重要性。 （2） 乐于将学到的科学知识和科学方法应用到日常生活中。 重点：尝试用不同的方法进行分析和解读实验现象，并作出合理的解释。 难点：尝试用不同的方法进行分析和解读实验现象，并作出合理的解释。 设计：提出问题—观察分析—结论 方法：观察、实验、分析 教学过程 一、复习 1、同学们，上节课我们学习了植物的种子，还记得种子由哪些部分组成吗？ 胚和种皮 那么胚又包括哪些部分呢？ 胚根、胚芽、胚轴、子叶 那什么是单子叶植物、什么又是双子叶植物呢？ 单子叶植物（一片子叶）、双子叶植物（两片子叶） 问题提出：专题探究 养分藏在哪里 1、植物体内的不同部位储存着许多营养物质，如淀粉、蔗糖、果糖、脂肪等，以备植物生长或繁殖所需。 2、提出研究主题：植物体内的营养物质存储在哪个器官？ 根、茎、叶、花、果实、种子。 三、猜想 1、植物体内可能储存着营养物质的地方 果实、种子、茎 方法 学习使用显色法、压榨法等科学方法 淀粉、脂肪等营养物质不像蔗糖有甜味，但可以用实验方法检测。根据实验现象可以判断植物体内是否含有这些营养物质。 淀粉的检测 在切开的苹果上滴一滴碘液。 淀粉遇碘会变成蓝色。用稀释的碘液滴到植物的某个部位上，如果变蓝色，就说明这个部位含有淀粉。 脂肪的检测 在一张白纸上用指甲用力挤压花生仁。 取植物的某个部位，放在一张干净的白纸片上，用指甲（或其他物体）用力挤压或涂抹，观察纸片上是否出现油迹。如果出现油迹，说明这个部位含有脂肪。 五、任务 我们可以根据不同营养物质的特点，通过实验来观察植物的各个器官是否存在淀粉、油脂等营养物质。 实验记录单 编号 材料 方法 现象 判断 1 花生仁 滴加碘液 2 3 六、分析 根据实验现象可以推测，植物体内的许多部位都能存储不同营养物质。 七、表达 将自己的发现与同学交流 教师准备各式各样的种子 学生观察 3、汇报交流讨论结果。 八、课堂总结 布置作