四年级上册科学教案-《10 植物的叶（一）》2∣青岛版（六年制，三起）

《10 植物的叶（一）》教案 一、教学目标 (一)知识与技能 1、能做叶蒸腾作用的实验，并能对所观察到的现象进行合理的解释。 2、使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。 (二)过程与方法 1、能够尊重实验中观察到的事实证据，能想象出植物体内水分排出的过程。 (三)情感态度与价值观 1、进一步培养学生的观察能力——观察叶的蒸腾现象、气孔形态等。 二、教学重点 知道植物叶的蒸腾作用以及蒸腾作用的意义。 三、教学难点 引导学生植物叶的蒸腾作用 四、课时安排 1课时[来源:学。科。网] 五、教学准备 1、课前，找一盆植物，浇足水，用透明塑料袋把这株植物的枝叶罩起来，把袋口扎紧，置于向阳处。 2、分组实验材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蚕豆、青菜、洋葱、萝卜、天竺葵或马铃薯的叶片任选几片；显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、碘酒。 3、关于蒸腾作用的示意图。 六、教学过程 新课导入： 1、资料：我们知道，植物的根能源源不断地从土壤中吸进水分，那么这些水是不是全部留在植物体内了呢？一株玉米从出苗到结果的一生中，大约要消耗200千克以上的水，大致情况如下表所示： 生长期中总吸水量 204228ɡ 100﹪ 作为组成成分的水 1872ɡ 0.92﹪ 维持生理过程的水 250ɡ 0.12﹪ 自身没有用到的水 202106ɡ 98.96﹪ 从表中可以看出，其中只有2千克左右的水分用于自身的各项生命活动，看了表中的数字，你有什么想法吗？（其余的水分到哪儿去了呢？植物为什么需要那么多的水呢？水是从哪儿散失的呢？） 植物是不是也要将体内“多余”的水分排出体外呢？又是怎样排出体外的呢？ 新课讲解： 1、通过实验了解植物体内多余水分的去向。 谈话：课前，我们在两盆月季花上分别套了两个塑料袋，其中一盆枝条上的叶全部被摘掉了，扎紧后把植物放在阳光下。现在，我们来观察一下，有什么现象发生？ [来源:学科网ZXXK] 讨论：（1）小水珠是怎样形成的？ （2）两盆植物的塑料袋中只有一个有大量的小水珠，由此可以推想，形成小水珠的水蒸气是从哪里跑出来的？ （3）如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那么叶上应该有什么样的构造？水是的出口在哪里呢？小结：塑料袋上的小水珠，可能是植物体内“多余”的水吸收了周围的热，变成水蒸气从叶子中的某一孔穴跑出来，遇冷凝结形成的。 观察分析，体验发现 1、观察叶表皮的气孔。[来源:学#科#网Z#X#X#K] 谈话：为了证实我们的推想是不是正确，下面我们就来观察叶子下表皮的构造。 出示挂图――放大的气孔结构图。[来源:学科网] 小结：通过观察，我们可以看见叶子的下表皮有一些小孔，这些小孔就叫气孔。其它植物的叶子上也有气孔。 2、认识什么是蒸腾作用。 谈话：气孔是气体进出叶子的门户。植物体内“多余”的水吸收周围的热，变成水蒸气，从气孔中飞散到空气中去，这种现象叫做叶的蒸腾作用。 3、想象画图，加深实践。 想象：植物体内的水分是怎样排出去的？根据自己的观察和想象，把它画出来。 引导创新，应用实践。 叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？ 小结：叶的蒸腾作用使植物的叶把大量的水释放出去，这样的植物体内就会产生一种向上的拉力，促使根不断地从土壤中吸收水分，这样连树梢上的叶也能“喝”到水了。其次，根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分（无机盐）一起吸收进体内来，蒸腾作用就可以使植物的根吸收更多的养分。第三，由于植物体内的水变成水蒸气要吸收热，这样在炎热的夏天就可以降低植物体表面的温度，不致被太阳晒死。此外，叶的蒸腾作用还可以增空气中水蒸气的含量，使周围的空气变得湿润。因此，大面积植树造林具有调节气候的功能。[来源:学.科.网] 拓展研究 植物吸水的多少与叶子的大小、多少有什么关系？课下感兴趣的同学可以就此问题展开研究。 $$