内容正文:
说说它们喜欢吃什么。
你最爱吃什么?
你知道哪些中国美食?
识字4 中国美食
R·二年级语文下册
说说这是什么菜。
凉拌菠菜
bō
香煎豆腐
jiān
fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
zhǔ
葱爆羊肉
bào
小鸡炖蘑菇
dùn
mó
ɡū
蒸 饺
zhēnɡ
jiǎo
炸酱面
zhá
jiànɡ
小米粥
zhōu
蛋炒饭
dàn
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面
小米粥 蛋炒饭
我
会
读
bō
zhōu
zhá
jiànɡ
zhēnɡ
jiǎo
dùn
mó
ɡū
zhǔ
kǎo
qié
jiān
fǔ
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面
小米粥 蛋炒饭
bào
dàn
抢收蔬菜
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
读一读,说一说:课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
9种烹饪方式
读词语,说说下面这些食材可以怎么做。
拌
煎
烤
烧
煮
炖
蒸
炒
西红柿炒鸡蛋
认一认
拓
展
延
伸
洋葱拌木耳
土豆片炒肉
糖醋带鱼
一、根据拼音写汉字。
bō cài dòu fǔ qié zi
( ) ( ) ( )
kǎo yā zhá jiànɡ miàn
( ) ( )
菠 菜
豆 腐
茄 子
烤 鸭
炸 酱 面
随
堂
练
习
二、填一填。
凉__菠菜 香__豆腐 红__茄子
水__鱼 小鸡__蘑菇 蛋__饭
拌
煎
烧
煮
炖
炒
三、读一读。
关于饮食卫生的谚语
早吃好,午吃饱,晚吃巧。
吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。
饭前一口汤,胜过良药方。
五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。
粥里加红枣,常吃皮肤好。
读一读,说说制作哪