2.2细胞中的无机物教案-福建省南平市顺昌县第一中学【新教材】高一生物人教版（2019）必修1

第二章　组成细胞的分子 第2节　细胞中的无机物 (一)教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用，认同其在生命活动中具有重要作用。 2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 （二）教学重点和难点 1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点 (1)结合水的概念。 (2)无机盐的作用 （三）教学过程 引入：利用课本P16栏目所列出的运动员饮料化学成分表，引导学生结合生活经验，讨论分析问题：1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用? 从而交学生引入新课学习。 一、细胞中的水 地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。远古的环境条件给生物的化学组成和特性烙上了永久的印记。现在的生物，包括生活在陆地上的生物也与水密不可分。每当我们感到渴时，都能体会到生命对水的依赖。 1、生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60％～-95％。生物体不同发育阶段的含水量是不同的，如幼儿期＞成年期，幼嫩部分＞老熟部分。 2、水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。 3、利用PPT播放小视频:(1)取少量晒干的小麦种子进行实验，小麦种子经浸泡处理后可以正常萌发，而未经浸泡处理的小麦种子不会萌发。(2)将种子放在试管内用酒精灯高温加热一段时间后，试管内壁上出现水珠，取出小麦种子继续浸泡处理不萌发;(3)取一定量的小麦种子，直接在酒精灯火焰上充分燃烧，得到粉末，加入稀盐酸后粉末溶解，有气泡产生。 根据视频内容提问:“为什么晒干的小麦种子无法萌发，而浸泡处理的小麦种子却可以萌发?” 从而引发学生对细胞内两种不同形式的水的比较和思考。 水的存在形式及作用： 形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内其他物质相结合的水 功能 ①细胞内的良好溶剂； ②参与生物化学反应； ③为细胞提供液体环境； ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成部分 根据生活经验知道种子储存需要