内容正文:
第十三章 内能
第3节 比热容
(第1课时)
鞍山市育才中学
徐成宇
一、比较不同物质的吸热的情况
(探究物质的吸热本领)
方案1:升高相同温度,比较加热时间
方案2:加热相同时间,比较升高的温度
【实验目的】
相同质量的水和油升高相同的温度,比较它们吸收热量的多少。
【实验器材】
两个相同规格电加热器、两只相同烧杯、质量相同的水和植物油、两支温度计、秒表。
【设计实验】
相同质量的水和食用油升高相同的温度,比较加热时间。
(控制变量法、转换法)
现象:
等质量的水和食用油升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。
【实验结论】
质量相等的不同物质升高相同温度时,吸收的热量不同。即不同物质吸热能力不同。
【交流反馈】
(1)转换法:
升高相同温度时用加热时间反映吸收热量的多少;
加热相同时间时用升高的温度反映吸收热量的多少。
(2)初温可不同,但要升高相同温度,即温度差相同。
二、比热容
1.定义:一定质量的某物质,在温度升高时吸收热量与它的质量和升高温度乘积的比,叫做这种物质的比热容。
2.物理量符号:c
3.单位:
焦每千克摄氏度,J/(kg · ℃)
4.数值:比热容等于单位质量的某物质,温度升高或降低1℃所吸收或放出的热量。
c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
水的比热容的含义:
1 kg水温度升高1 ℃吸收的热量是4.2×103J;
或1 kg水温度降低1 ℃放出的热量是4.2×103J。
①大部分物质的比热容不同。
②同种物质不同状态时,比热容不同。
③水的比热容最大。
④通常液体比热容比固体的大。
5.物理意义:
比热容是物质的特性,反映自身性质的物理量,即表示物体吸热和放热本领(能力)的物理量。
只与物质的种类、状态有关,
与质量、体积、温度、密度、吸放热等无关。
6.规律:
(1)等质量的不同物质,当吸收或放出同样多的热量时,比热容较大的温度变化较小。
(2)等质量的不同物质,升高或降低相同的温度时,比热容大的物质吸收或放出热量多。
7.应用:
(水的比热容大的 优点)
(1)调节气温。
(2)保持体温。
(3)做冷却剂或散热剂。
思考题1
为什么鞍山和大连气候差异大?海洋为什么对气候具有调节作用?
思考题2
为什么暖气和地热用水传热,而不用油?
思考题3
为什么生物体内含有大量水分?
本课小结
一、比较不同