13.2 科学探究：物质的比热容（备课件）-【上好物理课】2020-2021学年九年级上册同步备课系列（沪科版）

13.2 科学探究：物质的比热容 导入 不同时刻，为什么沙子和海水的温度同？ 讨论 物体吸收热量的多少跟哪些因素有关？ 1、用同样的炉火分别烧一大锅水和一小杯水，加热到相同的温度，谁吸热的时间长？谁吸收的热量多？ 2、把一壶水烧热和烧开，哪种情况需要吸收更多的热？ 说明:物体吸收的热量与（ ）和（ ）有关. 质量 温度变化 猜一猜 物体吸收热量的多少除了与物体的质量、物体升高的温度有关外,还可能与其他的什么因素有关? 不同物质,当它们质量相同、让它们升高相同的温度时，它们吸收的热量? 怎么验证你的想法？利用提供的器材说一说你的设计思路 6 1、要研究这个问题,必须保持_____和___________相同， __________不同. 2、取两个______的烧杯盛放质量相同的两种液体(水和煤油), 用_____的两个电热器给它们加热使它们升高相同的温度,看它们所用时间的长短(间接反映它们吸收的热量). 质量 升高的温度 物质种类 相同 相同 实验设计 探究： 质量相等的水和煤油升高相同的温度，吸收的热量的关系。 1.加热用的烧杯和温度计都相同 注意 　酒精灯 ~220V 选用哪个装置作为热源 探究： 质量相等的水和煤油升高相同的温度，吸收的热量的关系。 1.加热用的烧杯和温度计都相同 注意 2.通过电阻丝的产生的热量相同 如果加热方法完全相同，就可以认为相同时间内物质吸收热量相同。 信息快递 做一做 处理数据 液体 质量 m/g 初温 t0/℃ 末温 t/℃ 升高的温度 (t-t0)/℃ 加热时间 t/min 水 500 20 煤油 500 20 30 30 10 10 2 4 结论: 1、吸收相同的热量,煤油升高的温度比水的高. 煤油升高的温度速度比水的快。 2、升高相同的温度,吸收的热量不等,水吸收的热量多；煤油吸收的热量少. 结论 物体吸收热量的多少与物质的种类有关. 如何科学地比较不同物质的这种特性呢？ 一、物质的比热容 1、比热容的定义: 单位质量(1kg)的某种物质在温度升高(或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容（C）. 2、比热容单位：焦每千克摄氏度 符号：J/(kg·℃) 比热容理解 1、物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一.表示物质的吸热能力。 2、对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 3、可以用比热容来鉴别物质的种类。 比热容理解 5.比热容的实质 （1）反映了物质吸热放热的本领； （2）物质对冷热反应的灵敏程度； 比热容越大，吸热或放热本领越强 比热容越小，对冷热反应越灵敏 4.比热容是物质的一种特性 物质不变,比热容不变； 物质不同,比热容一般不同. 观察比热容表 1.哪种物质的比热容最大?它为多少? 2.水的比热容是多少?它表示什么意思? 3.每种物质都有它的比热容,水与冰的比热容是否相同? 想一想 沙漠地区和沿海地区白天和晚上的气温变化有什么不同.为什么？ 答：这是因为在同样受热和冷却，即吸热或放热相同时，相同条件下，水的比热容大，温度变化小；砂石的比热容小，温度变化大。 沿海地区及我国东南部白天和晚上的气温变化____,而在沙漠地区及我国西北部昼夜气温变化____.为什么？ 不大 较大 相同时刻，为什么沙子和海水的温度不同？ “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。 讨论 ： 1、汽车发动机为何用水来冷却？ 2、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？ 生活·物理·社会 水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。 水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放出的热量多，用热水水取暖效果好。 水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？ 水稻育秧 因为水的比热容大， 白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多； 夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。 “据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后，三峡库区的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2℃左右，冬天气温将比原来升高 2℃左右。” 讨论说明专家们为什么会作出这样的预测？ 因为水的比热容大， 夏天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多； 冬天，它放出一定热量后，降低的温度不多。 3.水对气候具有调