内容正文:
B正确;蔗糖不具有还原性,属于非还原糖,不能与斐林试
剂发生反应,麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与斐林试剂
发生反应,生成砖红色沉淀,C错误;淀粉的初步水解产物
是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖,纤维素的初步水解产物
是纤维二糖,彻底水解产物是葡萄糖,D错误.
考点三 细胞内有机物的鉴定
17.C A.斐林试剂为蓝色而非无色,A 错误 B.重铬酸钾溶液
在酸性条件下与酒精发生化学反应,由橙色变成灰绿色,B
错误;C.DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝
色,C正确;D.双缩脲试剂检测蛋白质,不能检测氨基酸,D
错误.故选 C.
18.ABD A.苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,A 正确;B.在
0.3g/mL蔗糖溶液中的紫色洋葱外表皮细胞会失水,液泡
逐渐减小,颜色变深,B正确;C.观察植物细胞有丝分裂的
实验中,制片后细胞已死亡,不能观察到染色体的动态变
化,C错误;D.酵母菌涂片中有部分酵母菌已死亡,故用台
盼蓝染色后,部分被染成蓝色,D正确.故选 A、B、D.
19.B 细胞膜的完整性,可以选择性吸收物质,而台盼蓝染色
剂是细胞不需要的有机物,若细胞膜完整,则无法进入,而
破坏后则可以进入,A 正确;氨基酸不含有肽键,而双缩脲
试剂用来检测蛋白质中的肽键,B错误;观察细胞分裂过程
中的染色体,通常用醋酸洋红或龙胆紫溶液或改良的苯酚
品红溶液染色,C正确;斐林试剂是含有 Cu2+ 的碱性溶液,
可被还原性葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色,D正确.
20.C 还原糖鉴定试剂是斐林试剂,DNA 鉴定试剂是二苯胺
试剂,A错误;鉴定还原糖和 DNA 需进行水浴加热,蛋白
质鉴定不需进行水浴加热,B错误;二苯胺试剂和用于配制
斐林试剂的 NaOH 溶液都呈无色,C正确;脂肪鉴定时可
见橘黄色颗粒,蛋白质鉴定时呈紫色,D错误.
专题二 细胞的结构
考点一 细胞膜及生物膜系统的结构和功能
1.B A.健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料,
可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,
A正确;B.红细胞体积微小,观察其因失水而发生的形态变
化需要利用显微镜,B错误;C.甲基绿和吡罗红两种染色剂
对 DNA和 RNA的亲和力不同,甲基绿使 DNA 呈现绿色,
吡罗红使 RNA呈现红色,利用甲基绿、吡罗红混合染色剂
将细胞染色,可以显示 DNA和 RNA 在细胞中的分布,C正
确;D.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成,用两种荧光染料分
别标记两种细胞的膜蛋白分子,经过细胞融合后,两种颜色
的荧光均匀分布,可以证明细胞膜具有流动性,D 正确.故
选B.
2.D A.酶具有专一性的特点,S酶在某些蛋白质上形成 M6P
标志,体现了S酶的专一性,A 正确;B.由分析可知,部分经
内质网加工的蛋白质,在 S酶的作用下会转变为溶酶体酶,
该蛋白质是由附着在内质网上的核糖体合成的,B正确;C.
由分析可知,在S酶的作用下形成溶酶体酶,而 S酶功能丧
失的细胞中,溶酶体的合成会受阻,则衰老和损伤的细胞器
会在细胞内积累,C正确;D.M6P受体基因缺陷的细胞中,
带有 M6P标志的蛋白质不能被识别,最终会被分泌到细胞
外,D错误.故选 D.
【点睛】 本题考查溶酶体的形成过程及作用等知识,旨在考
查考生获取题干信息的能力,并能结合所学知识准确判断各
选项.
3.D 叶绿体的类囊体膜是光反应的场所,可以发生 ADP向
ATP的转变,所以存在催化 ATP合成的酶,A 正确;溶酶体
内具有多种水解酶,溶酶体膜破裂后,内含的多种水解酶会
导致细胞和细胞结构自溶,B正确;细胞核膜是双层膜结构,
外膜表面的核孔是 RNA 和蛋白质等多种大分子进出细胞
核的通道,C正确;线粒体 DNA位于线粒体基质中,D错误.
4.D ①是糖蛋白,与细胞间的识别有关,只分布在细胞膜的
外侧,A错误.②是磷脂分子,有亲水头部和疏水的尾部,由
于细胞存在于水溶性的介质中,因此磷脂分子会自发形成双
层结构.核糖体的形成与磷脂无关,B错误.③是胆固醇,
分布于质膜中,但不具有催化功能,C错误.蛋白质(④)有
脂溶性和水溶性两部分,可作为载体或者离子通道,控制某
些离子出入细胞,D正确.
5.A 细胞增殖包括有丝分裂、减数分裂、无丝分裂,均要完成
DNA的复制和蛋白质的合成,需要消耗 ATP提供能量.
6.D 哺乳动物卵巢分泌的雌激素通过血液循环或体液运输
作用于乳腺细胞,精子在输卵管内与卵细胞结合,进入卵细
胞内完成受精作用,是直接接触,所以 D正确,A、B、C错误.
7.B 核糖体无膜结构,溶酶体具有单层膜结构,A 项错误;酵
母菌为真核生物,组成酵母菌的真核细胞的细胞核内含有
DNA和 RNA两类核酸,B项正确;蓝藻细胞为原核细胞,其
细胞中无线粒体,C项错误;在叶绿体的