内容正文:
13.3 比热容
目标梳理
学习目标
重点难点
1.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种属性。
2.尝试用比热容知识解释简单的自然现象。
3.能根据吸热公式和放热公式进行简单的热量计算。
教学重点
比热容的概念;根据吸热和放热公式进行简单的热量计算。
教学难点
理解比热容概念并能利用它解释有关现象。
知识梳理
1.比较不同物质的吸热能力
比较方法:质量相同的不同物质,吸收相同热量,比较 ① ;质量相同的不同物质,升高相同的温度,比较物体 ② .
控制变量:不同的物质,质量 ③ ,使用 ④ 的电加热器.
说 明:本实验认为液体每秒吸收的热量 ⑤ ,所以可以通过加热时间判断液体吸收热量的多少.
结 论:不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量 ⑥ .
2.比热容
定 义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的 ⑦ 和 ⑧ 乘积之比,叫做这种物质的比热容.
单 位:焦每千克摄氏度,符号为 ⑨ .
注 意:比热容反映的是物质吸、放热的能力,是物质本身的一种特性,与物体吸收的热量多少、温度高低及温度变化、物体的质量等无关.但同一种物质的状态不同,比热容也可以不同,如水和冰.
①温度变化多少 ②吸收热量的多少 ③相同 ④相同规格 ⑤相同 ⑥不同 ⑦质量 ⑧升高的温度 ⑨J/(kg·℃)
重点梳理
【重点01】比较不同物质吸热的情况
1.测量工具
秒表、天平、温度计
2.实验需要测量的物理量:
①用温度计测水和食用油的初温和;
②用天平测水和食用油的质量;
③用停表记录时间。
3.实验过程:
实验装置如图所示,取两支相同的烧杯分别装入500g水和食用油,它们的初温都与室温相同,用相同的电加热器加热。
①对水和食用油加热相同的时间,观察并读出温度计的示数;
②让水和食用油升高相同的温度,记录并比较加热的时间。
4.分析与论证
给质量、初温相同的水和食用油加热,加热相同时间,使它们吸收相同的热量,食用油的温度升高得比水高;使它们升高相同的温度,对水加热的时间更长一些,表明水和食用油吸热本领不一样。
5.实验结论
说明不同的物质,吸热本领不一样。
注意:
1.温度计的使用方法
液泡要全部浸入液体中,不能碰容器壁,也不能碰容器底和加热器
2.选择相同的热