3.2 熔化和凝固-2020-2021学年八年级物理上册同步课堂帮帮帮（人教版）

3.2 熔化和凝固 目标梳理 学习目标 重点难点 1.了解熔化和凝固的含义，知道熔化和凝固图像。 2.了解晶体和非晶体的区别。 3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，会查熔点表。 重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力和概括能力。 难点：指导学生通过实验的观察、分析、概括、总结固体熔化时的温度的变化规律，并能用图像表示出来。 知识梳理 1．物态变化 （1）物态变化与温度有关，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化． （2）判断一个变化是否属于物态变化，要明确三点：①在变化过程中物质的种类是否变化．②在变化过程中物质是否由一种物态变成另一种物态． 注意：物态变化不是形状的变化，而是物质由一种物态变为另一种物态，物质的种类不变． 2．熔化和凝固 （1）物质从固态变为液态的过程叫做熔化．（2）物质从液态变为固态的过程叫做凝固． 3．探究固体熔化的规律 （1）水浴加热：试管中装有固体的部分完全浸入液体中，但不碰到烧杯壁和烧杯底，其优点是使被加热物体受热均匀，减缓物态变化过程，便于观察． （2）实验时温度计的玻璃泡要与海波或石蜡充分接触，但不要碰到试管壁和试管底． （3）在实验中，为了使固体均匀受热，试管应该选择较细些的，且装入的量不要太多，同时注意用水浴加热． 4．晶体和非晶体 （1）晶体：有固定的熔化温度的固体，如海波、冰、各种金属等． （2）非晶体：没有固定的熔化温度的固体，如玻璃、石蜡、松香、沥青等． 注意： ①有没有熔点是区分晶体和非晶体的一个重要标准； ②熔化过程：晶体由固→固液共存→液；非晶体由固→软→稀→液； 凝固过程：晶体由液→固液共存→固；非晶体由液→稀→软→固． ③熔化（凝固）图象：关键是是否存在一段平行于时间轴的线段． ④晶体在熔点时所处的状态有三种可能：固态、液态、固液共存态 5．熔化 （1）图象 甲　晶体熔化　　 乙　非晶体熔化 （2）晶体熔化条件：①达到熔点．②不断吸热． 6．凝固 （1）图象 甲　晶体凝固　 　乙　非晶体凝固 （2）晶体凝固条件：①达到凝固点．②不断放热． 重点梳理 【重点01】探究固体熔化时温度的变化规律 1.实验器材及作用： （1）测量工具：温度计、秒（停）表； （2）温度计的原理、使用和读数； （3）石棉网的作用：使烧杯底部 均匀受热 ； （4）器