内容正文:
第二章 第4节
一、选择题
1.(2019·安徽池州高一期末)下列物质或结构中都含有糖类物质的是( C )
①ATP ②DNA ③染色体 ④脂肪 ⑤淀粉酶 ⑥纤维素
A.①②⑤⑥
B.①③④⑤
C.①②③⑥
D.②③④⑤
[解析] ①ATP中含有核糖,①正确;②DNA中含有脱氧核糖,②正确;③染色体由DNA和蛋白质组成,其中DNA中含有脱氧核糖,③正确;④脂肪中不含糖类,④错误;⑤淀粉酶的成分是蛋白质,不含有糖类,⑤错误;⑥纤维素是多糖,⑥正确。故选C。
2.(2019·安徽池州高一期末)下列关于糖类物质结构和功能的叙述,正确的是( C )
A.所有的糖类分子都能为人体内细胞氧化供能
B.葡萄糖、果糖、乳糖能被人体细胞直接吸收
C.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成
D.血糖过低时,肌肉细胞中糖原可水解为葡萄糖
[解析] 并非所有的糖类都能为人体内细胞氧化供能,如纤维素是一种多糖,人体没有分解纤维素的酶,纤维素不能为人体细胞氧化供能,A错误;乳糖是二糖,需要在人的消化道内被分解为单糖才能被吸收,B错误;淀粉、糖原和纤维素都是多糖,都是由葡萄糖单体聚合而成,C正确;血糖过低时,肝细胞中糖原可水解为葡萄糖,肌糖原不能水解为葡萄糖,D错误。故选C。
3.下列图中有关动植物糖类、脂质的种类与关系正确的是( A )
[解析] 乳糖和糖原都是动物细胞中特有的糖类,淀粉、麦芽糖和纤维素都是植物细胞中的糖类,核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖,A项正确;葡萄糖和果糖都是还原性糖,蔗糖是非还原性糖,B项错误;固醇和脂肪都属于脂质,不是包含和被包含的关系,C项错误;固醇分子量较小,不是生物大分子,D项错误。
4.(2019·湖北襄阳高一期末)下列关于糖类的描述,不正确的是( D )
A.糖类是构成生物体的重要成分,也是细胞的主要能源物质
B.多糖彻底水解后可以生成许多单糖
C.乳糖可水解为半乳糖和葡萄糖
D.甜菜中含有较多的麦芽糖,其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀
[解析] 糖类是构成生物体的重要成分,也是细胞的主要能源物质,A正确;多糖彻底水解后可以生成许多单糖,B正确;1分子乳糖由1分子半乳糖和1分子葡萄糖结合而成,所以乳糖可水解为半乳糖和葡萄糖,C正确;甜菜中含有较多的蔗糖,属于非还原糖,其与斐林试剂温水浴不会出现砖红色沉淀,D错误。
5.(2019·广东潮州