人教版高中化学 必修二 第三章 有机化学章复习 课件(共14张PPT)

第三章 有机化合物 归纳与整理 三、重要有机物的结构、性质和用途 甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 糖类 油脂 蛋白质 * 有机物 分子结构特点 主要化学性质 主要用途 例１ 下列说法中，正确的是 ( ) A．乙烯分子里的碳碳双键的键长是乙烷分 子里碳碳单键键长的二分之一 B．乙烯分子里的碳碳双键的键能是乙烷分 子里碳碳单键键能的2倍 C．乙烯分子里的碳碳双键只需要较少的能 量可使其中的一个键断裂 D．苯中碳碳键的键能大于乙烯中碳碳双键 的键能 C * 例2 证明淀粉已部分水解不需要用的试剂是 ( ) A．碘水 B．新制Cu(OH)2悬浊液 C．碘化钾溶液 D．NaOH溶液 C * 例3 下列叙述中不正确的是 ( ) A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基 酸 B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄 C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性 质可提纯和分离蛋白质 D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生 丁达尔效应 B * 在实验室制取的乙烯，常含少量的SO2，有人设计下列实验图以确认上述混合气体中有C2H4和SO2。 (1)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 装置可盛 放的试剂是Ⅰ____，Ⅱ____， Ⅲ______，Ⅳ______， A．品红溶液 B．NaOH溶液 C．浓H2SO4 D．酸性KMnO4溶液 (2)能说明SO2气体存在的现象是_________________________; (3)使用装置Ⅱ的目的是_________________________________; (4)使用装置Ⅲ的目的是_________________________________; (5)确定含有乙烯的现象是_______________________________ _____________________________________________。 例4 A B A D 装置Ⅰ中品红溶液褪色 除去SO2，以免干扰乙烯的检验 检验SO2是否除尽