内容正文:
1.5 酸碱之间发生的反应
我们已经研究了一些酸和碱的性质。你知道把酸和碱放在一起,会发 生什么吗?
一、酸碱反应(中和反应)
【活动一】
1、如图1-25所示,在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴加1滴酚酞试液,再分别向2 支试管里逐滴加入稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到红色刚好褪去。
2、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在酒精灯上烘干,蒸发皿上留下了什么? 白色晶体。
3、中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应。氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水,与硫酸反应生成硫酸钠和水, 氯化钠和硫酸钠都属于盐 。
(1)常见酸碱反应:HCl+NaOH===NaCl+H2O H2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O
2HCl+Ca(OH)2==CaCl2+2H2O 2HCl+Mg(OH)2===MgCl2+2H2O
(2)酸碱反应的实质:
(3)微观过程:酸溶液中的H+与碱溶液中的OH-结合生成水的过程。如HCl+NaOH==NaCl+H2O中实际参加反应的是H+和OH-,即H++OH-==H2O(如图丙所示)。
①很多中和反应生成的盐的阳离子和阴离子仍在溶液中自由移动,如NaOH与HCl(如图丙所示)、KOH与H2SO4、NH3·H2O与HCl等的中和反应。
②有些中和反应生成的盐以沉淀的形式从溶液中析出,如H2SO4与Ba(OH)2的反应:H2SO4+Ba(OH)2===BaSO4↓+2H2O
【注意】中和反应一定生成盐和水,但生成盐和水的反应不一定是中和反应。如6HCl+Fe203=2FeCl3+3H2O
二、酸碱反应的应用
【活动二】土壤酸碱性测定(P21)
目的
1. 初步学会土壤取样测试的方法。
2. 学会用pH试纸测定土壤酸碱度。
3. 了解保护土壤资源的重要性,提出改良土壤酸碱性的建议。
器材
木棍、废报纸、玻璃棒、试管、蒸馏水、pH试纸(精密pH试纸及比色卡)、窗纱(或金属筛)、布袋。
过程:过程
1. 选取当地有代表性的地块,如山坡、农田、森林、海洋、菜地等,确定3~4个地块取样。
2. 在取样地块上按一定间隔确定取样点位置,一般确定5~6个,如图1-27所示。注意不要在路边、沟边、堆放肥料的地点取样。
每个取样点要去掉表面的石块和动植物残体,取0~20厘米范围