2.3 有机物和有机合成材料 —浙教版九年级科学上册学案

2.3 有机物和有机合成材料 自然界中的物质有数千万种，这些物质都是由100多种元素以不同的 方式排列组合形成的。除了我们前面研究的无机物以外，还有一个化合物 的大家族——有机物。有机物有什么特点？常用的有机合成材料又有哪些呢？ 一、简单的有机物 1、有机物及其特征 （1）有机物：一类含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）叫有机化合物，简称有机物，大多含有C、H、O、N等元素。 （2）有机物的特性： ①大部分有机物熔点较低，受热易分解、易挥发、不易导电、易燃烧等。所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。 ②绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 ③许多有机物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常见的、很好的有机溶剂。 ④有机物发生的化学反应比较复杂，一般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需要加热或使用催化剂。 2、常见的简单有机物 有机物 存在和性质 用途 甲烷(CH4) 最简单的有机物，天然气、沼气、瓦斯气的主要成分，常温下是无色无味的气体。易燃，燃烧产生蓝色火焰 化工原料、燃料 丁烷(C4H10) 石油分馏产物，常温常压下为气体，易液化，液化石油气中的主要成分，易燃 化工原料、溶剂、燃料 乙炔(C2H2) 石油加工产品，燃烧产生大量的热，温度可达3000℃ 化工原料，金属焊接和切割的燃料气 乙醇(C2H5OH) 粮食作物发酵酿制，酒的主要成分，易燃，易溶于水 化工原料、溶剂，燃料 尿素CO(NH2)2] 白色固体，含氮量为46%，水溶液呈中性 常用作化肥 乙酸(CH3COOH) 白醋的主要成分，有刺激性气味，易溶于水，水溶液呈酸性 化工原料、调味品 【活动一】 （1）点燃甲烷（如图2-18）气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，如图2-20所示，观察实验现象：烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊。 （2）反应的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O （3）甲烷气体与空气混合点燃时， 易发生爆炸，故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。点燃时要小心操作。 二、生物体中的有机物 1、有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。 2、人体内最基本的有机物有