必刷01 组成细胞的分子-2021年高考生物一轮复习小题必刷（山东专用）

必刷01 组成细胞的分子 1. 下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，错误的是(　 　) A．组成生物的最基本元素是C B．H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P C．占人体细胞干重百分比最多的元素是O D．Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素 2. 蛋白质是生命活动的主要承担者,下列相关叙述错误的是(　 　) A.蛋白质是染色体的重要组成成分,但不是染色体中遗传信息的携带者 B.细胞膜的功能与膜蛋白的种类有关,与蛋白质的数量无关 C.蛋白质纤维组成的细胞骨架与信息传递等生命活动相关 D.细胞内蛋白质发生水解时,H2O参与氨基和羧基的形成 3.下列关于脂质的叙述,正确的是(　　) A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B.维生素D和性激素不属于固醇类物质 C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 4.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是(　 　) A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B．①、②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 C．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关 D．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，两者均储存能量，可作为储能物质 5.下列关于细胞中化合物的叙述,不正确的是(　 　) A.水是生化反应的介质,也为细胞提供生存的液体环境,所以没有水就没有生命 B.蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNA C.核酸能贮存遗传信息,但在最基本的生命系统中,DNA是遗传物质,RNA不是 D.糖类是细胞中主要的能源物质,主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高 6.(多选)关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(　 　) A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色 D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用 7.(2016 海南)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题。 (1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要是以　　　　的形式存在。经阶段Ⅰ 吸水后,种子中的水主要是以　　　　的形式存在。  (2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率　　　(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率　　　(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。  (3)从细胞组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的　　　　　　　、　　　　　　　从细胞外进入细胞内。  8.肉毒梭菌产生的肉毒毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒毒素的局部结构简式,请据此回答问题。 (1)肉毒毒素是在细胞中由氨基酸经过　　　　　而形成的一分子肉毒毒素至少含有　　　个氨基。  (2)1 g肉毒毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1 min或75 ℃条件下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒毒素失活的主要原理是高温使其　　　　　　　　。肉毒毒素可用　　　　　试剂鉴定,该试剂使用方法是　　　　　　　　,颜色反应呈现为　　　　　。  (3)形成该化合物时,脱去的水分子中的氢原子来自氨基酸中的　　　　　　　　(填基团名称)。  (4)熟鸡蛋为什么更容易消化? 　　　　　　　　　　 　　　　　　。  (5)长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病,试分析原因:　　　　　　　 　 　　　 　。  1.植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中，错误的是（　　） A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B．结合水与自由水含量的比值与植物的抗寒性呈现明显的正相关 C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降 D．随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗 2.下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链的放大图（图2）。请据图判断，下列叙述中不正确的是（　　） A．该蛋白质中含有两条肽链49个肽键 B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 D．控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子 3.某些溶剂可以破坏多肽链