人教版（2019）必修中外历史纲要（上）第11课 辽宋夏金元的经济与社会(共21张PPT)

宋辽夏金元的经济与社会 【农业和手工业的发展】 ①宋朝时，稻麦复种制在南方普及； ②实现一年两熟部分或一年三熟； ③棉花在内地开始种植； 每年六月种水稻,十一月水稻收获后,翻耕种三麦,越冬到来年五月收获,翻耕灌溉后再种水稻。 北宋自越南引进占城稻 ④棉花在元代大力推广，黄道婆发明脚踏三锭棉纺车，促进了棉纺织业发展。 南宋棉毯 【农业和手工业的发展】 辽夏金元时期，边疆地区获得进一步开发，漠北、东北、西北、云南等地农业都有显著进步。 辽代统治者采取赐贫农耕牛、垦荒免赋等措施，大力发展农业。 西夏河套和河西走廊地区有完善的的灌溉系统，是主要的粮食生产基地。 金统治者进入中原以后，将具有先进农业文明的汉人迁至东北各地，充实人口，开垦荒地。 元世祖对农业十分重视。中央设立负责农业和水泥机构大司农司，向全国颁布《农桑辑要》一书指导农业生产。 【农业和手工业的发展】 宋史学者评估，北宋的粮食商品率约为17%。在江南，每个农户可以养活2.35个五口之家，粮食商品率达40%。换言之，宋代农业生产力的提高，使得大量粮食得以成为商品粮，流入市场；大批农业人口得以脱离土地束缚，进入城市生活，推动城市化进程。 商品化 城市化 宋朝时期经济发展到新高度，有学者提出此时产生“农业革命”，由上面材料得出，“农业革命”有利于什么的发展？（商业和城市） 【农业和手工业的发展】 制瓷业：江南成为制瓷业的中心 ，江西景德镇后来发展成为瓷都。 碗 哥窑 葵口盘 钧窑 大花盆 ◎宋朝五大名窑的瓷器 定窑 汝窑 洗 官窑 贯耳瓶 5 【农业和手工业的发展】 元青花“鬼谷下山” 该器物于2005年7月12日伦敦佳士德以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿。 元朝青花瓷 成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代。 宋元时期瓷器大量出口，享誉海外。 【农业和手工业的发展】 “昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。” —— 南宋庄绰 《天工开物》南方挖煤图 1078年，北宋生铁年产量已经达到７.5万到15万吨，这一产量是1640