2.3细胞中的糖类和脂质-【新教材】（人教版2019）高中生物必修一练习

第3节　细胞中的糖类和脂质 一、单项选择题 1. 下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是(　　) A.麦芽糖在植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能储存 2. 下列关于糖的叙述,正确的是(　　) A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C.构成纤维素的是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠绒毛上皮细胞直接吸收 3. 医生给低血糖休克病人静脉注射5%葡萄糖溶液,其主要目的是(　　) A.供给全面营养 B.供给能源物质 C.维持细胞的渗透压 D.供给水分 4. 下列叙述中,属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　) A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N C.都是还原糖 D.基本组成单位都是葡萄糖 5. 下列关于几丁质的说法不正确的是(　　) A.几丁质属于多糖 B.几丁质不属于可再生有机资源 C.广泛应用于医药、化工等领域 D.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 6. 人体细胞中储藏能量的物质是(　　) A.葡萄糖、胆固醇 B.淀粉、脂肪 C.淀粉、纤维素 D.糖原、脂肪 7. 下列关于脂质的叙述,正确的是(　　) A.磷脂、脂肪等都是细胞膜的主要成分 B.一些脂质具有催化作用,例如性激素 C.动物细胞膜中不仅含有磷脂,还含有胆固醇 D.脂质的组成元素都是C、H、O 8. 下列关于脂肪分子的说法,错误的是(　　) A.脂肪分子是构成细胞膜结构的主要成分 B.脂肪分子不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂 C.脂肪有缓冲和减压的作用 D.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的比例高 9. 下列关于脂肪酸的说法,不正确的是(　　) A.脂肪由一分子脂肪酸和三分子甘油组成 B.动植物中脂肪酸的种类很多 C.根据碳链上是否存在双键,可把脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 D.饱和脂肪酸的熔点较高,容易凝固 10. 下列关于胆固醇的叙述,错误的是(　　) A.胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B.只要不摄入胆固醇,体内就不会有胆固醇 C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 D.老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇 11. 种子萌发时的需氧量与种子所含有机物的元素组成和元素比例有关,在相同条件下,消耗同质量的有机物,油料作物种子萌发时的需氧量比含淀粉多的种子