2020～2021学年人教版必修1课后巩固训练 第二单元第4课时　细胞中的糖类和脂质（含详解）

2020~2021学年人教版必修1课后巩固训练（含详解） 第二单元第4课时 　细胞中的糖类和脂质 班级： 姓名： 分组： 1.下列物质通过水解,其产物不含葡萄糖的是(　　)。 A.糖原 B.蔗糖 C.淀粉 D.DNA 2.植物细胞中最重要的二糖是(　　)。 A.淀粉和蔗糖 B.乳糖和蔗糖 C.蔗糖和麦芽糖 D.葡萄糖和蔗糖 3.右图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法正确的是(　　)。 A.若①为某种蛋白质的基本单位,则①最可能是葡萄糖 B.若②存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②可能是脂肪 C.若③为人体细胞内的遗传物质,则③是RNA D.若④为人体内的糖原,则④是二糖 4.对下表物质鉴定的有关分析,错误的是(　　)。 溶液 溶质的元素组成 检测试剂 颜色反应 溶质的基本单位 甲 C、H、O ① 砖红色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 ② 紫色 ③ A.甲可以是麦芽糖溶液 B.①是斐林试剂,使用时须水浴加热 C.②试剂要等量混合均匀后方可进行颜色鉴定 D.乙是蛋白质溶液 5.碳原子的化学性质使它能够通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子。可以说,地球上的生命是在碳原子的基础上建立起来的。以上事实可以说明(　　)。 A.碳元素能组成各种各样的化合物 B.碳元素是最基本的元素 C.碳元素是各种大分子中含量最多的元素 D.碳元素比其他元素重要 6.下列关于脂质的说法,错误的是(　　)。 A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能 C.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色 D.脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多,所以脂肪是主要的能源物质 7.用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示,则该物质最可能是(　　)。 元素 C O N H S Fe 含量() 92.393 3.518 2.754 1.214 0.006 0.006 A.核酸 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类 8.在小麦种子萌发的过程中,淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示。有关说法正确的是(　　)。 A.表示麦芽糖变化的是a,检验该物质可用双缩脲试剂 B.表示麦芽糖变化的是a,该物质与斐林试剂在水浴加热条件下,可产生砖红色沉淀 C