2020～2021学年人教版必修1课后巩固训练 第二单元第2课时 生命活动的主要承担者——蛋白质（含详解）

2020~2021学年人教版必修1课后巩固训练（含详解） 第二单元第2课时 生命活动的主要承担者——蛋白质 班级： 姓名： 分组： 1.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是(　　)。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 2.胰岛素由α、β两条链组成,共含51个氨基酸。下列叙述中,不正确的是(　　)。 A.氨基酸脱水缩合产生水,其中的氢原子全部来自氨基 B.胰岛素能与双缩脲试剂发生紫色反应 C.胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有调节的功能 D.一个胰岛素分子全部水解为氨基酸,需要消耗49个水分子 3.狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸,兔体内有b种蛋白质,20种氨基酸,狼捕食兔后,狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类数和氨基酸种类数最可能的是(　　)。 A.a+b,40 B.a,20 C.大于a,20 D.小于a,20 4.某氨基酸的R基为—C2H5O,在这个氨基酸分子中,含有碳和氧的原子数分别为(　　)。 A.4,3 B.3,4 C.4,5 D.2,1 5.下列蛋白质不属于功能蛋白的是(　　)。 A.牛胰岛素 B.抗体 C.血红蛋白 D.肌动蛋白 6.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,某蛋白质分子由2条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于(　　)。 A.12800 B.12544 C.11036 D.12288 7.图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子,“—S—S—”是将两条链连接起来的二硫键(由两个—SH形成,即—SH+—SH→—S—S—+2H)。下列叙述正确的是(　　)。 A.该分子中含有197个肽键 B.该蛋白质中至少含有2个游离的—NH2 C.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基 D.合成该蛋白质的过程中,其相对分子质量减少了3568 8.蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则取决于肽酶的类型。如图,肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是(　　)。 A.该肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成 B.肽酶P可以催化1处的化学键断裂 C.在肽酶P的作用下,该肽链经过脱水