家里的灶头-江苏省包场高级中学苏教版高中语文选修《现代散文选读》讲义

家里的灶头 1、 作者简介 金曾豪(1946—)，江苏常熟人，中国现代作家。1974年开始发表作品。著有长篇小说《青春口哨》、《魔树》、《狼的故事》、《苍狼》，中短篇小说集《小巷木屐声》、《九命树》、《独狼》等。儿童文学《迷人的追捕》获1989年全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖，《书香门第》获陈伯吹儿童文学奖，《狼的故事》、《青春口哨》、《苍狼》分别获全国第二、三、四届优秀儿童文学奖，《青春口哨》获中宣部第五届“五个一”工程奖。 2、 写作背景 本文选自作者的散文集《蓝调江南》。《蓝调江南》是2004年度国家“五个一”工程一等奖作品。作者说：“我看到社会上的孩子们和我们那时候生活状态差别很大，生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但精神枯燥、苍白，挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来，告诉他们。于是就有了这本《蓝调江南》。”本文即是其中的一篇佳作。 3、 整体感知 文章通过对家里寻常的灶头的回忆，详细地叙述了灶头的结构以及关于灶头的传说，更突出了围绕灶头发生的一些充满浓郁生活气息的片段描写，朴素的语言中散发着浓浓的亲情味道，抒发了作者对母亲的深挚的思念，朴实的语言里传出了作者对亲情的热烈呼唤。 第一部分（1节）总体介绍灶头 第二部分（2—18节）分别介绍灶台、灶壁、灶塘 第三部分（19—22节）总结全文 4、 问题简析 一、阅读文章第2段，回答问题。 1．本段文字主要运用了对比手法，请举例说明。 灶上煮的米饭与铝锅和电饭煲煮的对比；妈妈做的“逼饭粢”与常熟的土特产“饭粢糕”对比；饭店里的锅巴与灶火“逼”出来的对比。 2．作者引述“朱元璋的故事”有何用意？ 正面衬托出锅巴的美味，增添了文章的生动性、趣味性。 3．这段文字在语言风格上有怎样的特点？请结合文本简要分析。 这段文字语言质朴自然，如引用顺口溜“新米饭，炒青菜，三碗饭，现来甩”，使用口语“饭后大张旗鼓地掰一块举着，边走边吃，嘎嘣香脆，开心死人”等，表达了作者的质朴情感：对童年往事的怀念。 二、阅读第8～11段，回答问题。 4．请用自己的话概括“灶界老爷”的形象。 形象：人神合一，充满烟火味、世俗化的形象。 5．结合文意，说说文中举动画片《大闹天宫》的例子有什么作用。 从对神的一般态度来阐明“人们对灶界老爷的态度”，不仅拓展了文意，还增加了行文的生动性、趣味性。 6．文中写灶王爷来历的传说有什么作