内容正文:
第2 物质的酸碱性
第一课时 酸性物质和碱性物质
你有过呕吐的经历吗?
你感到胃液是什么味道的?
酸的
一、酸性物质和碱性物质
食醋的气味是 的。
酸
闻一闻
醋、酸奶、柠檬、杨梅、桔子等
说一说:生活中有哪些东西是酸的?
胃液——盐酸,
食醋——醋酸,酸奶——乳酸,
柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。
思考:
醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味?
溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质
——酸。
科学研究证明:
这些物质在水中电离时,生成的阳离子都是氢离子(H+)。
那么,为什么说这些物质都是酸呢?
盐酸:
硝酸:
硫酸:
HCl ═ H + + Cl-
电离方程式:
H NO3 ═ H + + NO3-
H2SO4 ═ 2H + + SO 42-
酸电离通式:
酸= H+ + 酸根离子
一、什么是酸?
酸根离子
酸的涵义:
电离时生成的阳离子
都是氢离子的化合物。
强酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、
硝酸(HNO3)
中强酸:磷酸( H3PO4)
弱酸:碳酸(H2CO3) 、醋酸(CH3COOH)
试一试:你能写出常见的酸的酸根吗?
酸
想一想:
1.在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定是酸吗?
你是如何理解酸这种物质的
NaHSO4
(不是酸)
=Na++H++SO42-
想一想:
2.酸一定含氢元素与氧元素,对吗?
你是如何理解酸这种物质的
HCl=H++Cl-
想一想:
3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,
二氧化碳是酸吗?
你是如何理解酸这种物质的
1、你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?
思 考
这是因为柿子里含有 物质
碱性
涩味
思 考
食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。
2、那擦拭肥皂时还有何感觉?
滑腻感
思考:电离产物的共同之处是什么?
NaOH = Na+ + OH–
Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH–
Ba(OH)2 = Ba 2 + + 2OH–
KOH =