内容正文:
第4节 物质在水中的分散状况
讲述:请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。在泡糖水过程中你有什么发现。
糖分散在水中了。
一.溶液
实验1:
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现________________。
二、将固体的碘加入酒精中,你发现
_________________。
通过实验可以知道_____ 能溶解在__ 里,___能溶解在___ 里。
高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色
碘很快溶解在酒精中,液体变成橙色(或棕色)
高锰酸钾
水
碘
酒精
高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
结论:
1.溶质:被溶解的物质。
(高锰酸钾、碘)
2.溶剂:能溶解其他物质的物质。
(水、酒精)
3.溶液:溶解后所得到的物质。
思考
你还能举出生活中遇到的其他溶液
?
泉水
各种饮料
滴眼液(药品)
1、气体和液体是否也能做溶质呢?请举例说明。
思考:
自然界中的例子?
1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
思考:
2、鱼可以在水中呼吸,说明水中溶解了什么物质?它是溶质吗?
答:不是,果汁中已经溶有许多物质,本身就是溶液。
答:氧气,是溶质。
溶质和溶剂的判断方法
1)固体、气体溶于液体时,溶质是固体、气体,溶剂是液体。
2)两种液体互溶时,一般情况下量多为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂。
3)不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
说明:以其它液体为溶剂时,溶液叫“某的某溶液”
当以水为溶剂时,溶液叫“某溶液”
1.如何将衣服上沾有的油、颜料洗去?
答:先用酒精或汽油洗,然后用水洗.
思考:
某些天然纤维的衣料,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩水、变形甚至退色。需要干洗。
由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使残留的干洗溶剂先挥发掉。
1. 悬浮在液体里而形成的物质,
叫 , 如: 。
固体小颗粒
二.悬浊液
悬浊液
血液、石灰浆、油漆
黄河的水
墨水
血液显微图
使用说明:喝前摇一摇
2. 分散到液体里形成的物质,
叫 。如 。
三.乳浊液
不溶小液滴
乳浊液
牛奶、肥皂水、敌敌畏(农药)
牛奶
肥皂水
浮在水面上的石油
水 水 水 酒精
食盐 粉笔灰 色拉油 色拉油
澄清 浑浊 浑浊 澄清
稳定 分层沉底 分层上浮 稳定
溶液 悬浊液 乳浊液 溶液
均一 上下含量不同 均一
动手小实验
编号
1
2
3
4
实验内容
振荡
静置
溶液、悬浊液、乳浊液
对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点:
固、液、气溶解在液体里
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体里
稳定
不稳定
不稳定
均一
稳定
不均一
下沉
不均一
上浮
都是混合物
直径<1纳米
直径>100纳米
直径>100纳米
名称
特征 溶液 悬浊液 乳浊液
形成过程
稳定性
长期放置
粒子大小
共同点
固液体药品的取用
1.块状或大颗粒固体的取用
2.粉末状固体药品的取用
3.液体药品的取用
4.液体药品的量取
固体药品的取用
(1) 块状药品的取用_______
固体药品通常保存在_________中
广口瓶
镊子
一横二放三慢竖
横放容器,把药品放在容器口
把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部
(2) 粉末状药品的取用
把容器倾斜→把药品用药匙或纸槽送到容器底部→把容器竖立起来
取用粉末状药品通常用_______
药匙
用过的药匙或镊子立即用干净的纸擦干净
一斜二送三直立
【思考】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?
液体药品的取用
答: 防止腐蚀桌面和避免试剂受到污染
【思考】 2.倾倒液体时,细口瓶为什么要紧挨着试管口?应该快速倒还是缓慢地倒?
答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。
(1) 倾倒液体药品
液体药品通常保存在____