内容正文:
§1.4 物质在水中的分散状况
【 实 验 】
将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,会发现:
将固体的碘加入酒精中,会发现:
高锰酸钾固体不见了,得到紫红色的液体
碘消失,得到棕黄色的液体
通过上述实验可知:
能溶解在 里,
能溶解在 里。
高锰酸钾
水
碘
酒精
能溶解在 中,
能溶解在 中。
溶解后所得到的混合物
高锰酸钾
水
碘
酒精
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶质
溶液
+
以上实验中,溶质均是固体,那么液体和气体是否也可以作为溶质呢?
将3滴酒精滴入水中,会发现:
取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水瓶盖,将其中的汽水或啤酒倒入杯中,会发现:
酒精和水融为一体
出现很多气泡
说明有气体溶解在水中
通过上述实验可知:
液体和气体也可以溶解在水中。
溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。
食盐 溶解到 水 里,
蔗糖 溶解到 水 里,
溶质
溶剂
溶液
叫 食盐的水溶液
叫 蔗糖的水溶液
若溶剂为水,溶剂可省略。
另外:碘酒,即碘的酒精溶液,溶质是碘,溶剂是酒精。
如:食盐溶液、蔗糖溶液、葡萄糖溶液
溶液的读法
6
将溶质和溶剂填入相应的表格中
溶液 碘酒 生理盐水 硫酸铜
溶液 70%的
酒精溶液
溶质
溶剂
碘
酒精
酒精
水
水
水
食盐
硫酸铜
(1)固体(气体)+液体: 液体为溶剂
(2) 液体 + 液体: 量多为溶剂
(3)只要有水,不管量多量少,水为溶剂
溶液有什么特征?
溶液是一种 、 的混合物。
稳定:是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离。
溶液由溶质和溶剂组成,所以是 。
A
B
一杯食盐溶液
溶液一定是无色、透明的吗?
均一:是指溶液各部分的性质、组成(密度、浓度等)完全相同,外观表现为均匀、澄清。
均一
稳定
混合物
1. 矿泉水是溶液吗?
3. 无色透明、均一稳定的液体一定是溶液吗?
4. 鱼可以在水中呼吸,说明水中溶解了什么物质?它是溶质吗?
是
不一定
氧气,是溶质。
2. 纯净水是溶液吗?
不是
【 想一想