1.1 物质的变化和性质（精讲课件）-2020-2021学年人教版九年级化学上册同步精品课堂 (共44张PPT)

化学（人教版） 九年级 上册 第一单元 走进化学世界 课题1.1 物质的变化和性质 趣味导学 新知学习 01 课堂小结 随堂检测 02 03 04 01 趣味导学 趣味导学 观察与思考 把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点？ 新鲜草莓 草莓果盘 草莓腐烂 相同点： 都发生了变化 不同点： 将草莓切成果盘仍然是草莓；而草莓腐烂后就产生了别的物质。 那么判断和区别这些变化呢？ 趣味导学 把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点？ 02 新知学习 新知学习 一、化学变化和物理变化 生活中你是否留意过以下几种现象？ 钢 铁 生 锈 煤 气 燃 烧 水 沸 腾 木 材 燃 烧 从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？下面我们通过几个实验来总结一下。 一、化学变化和物理变化 一、化学变化和物理变化 实验1-1 实验操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。 （1）水的沸腾 一、化学变化和物理变化 实验1-1 实验操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 胆矾 研磨 （2）胆矾研碎 一、化学变化和物理变化 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成 （1） （2） 液态的水 块状的胆矾 产生气泡，遇冷凝结成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 (状态改变) 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： (形状改变) 一、化学变化和物理变化 1.物理变化 （1）概念： （2）特征： （3）伴随现象: 如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等。 物质形状，状态的改变 没有生成其他物质的变化。 没有其他（新）物质生成。 举例： 实验1-1 实验操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 （3）硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 一、化学变化和物理变化 实验1-1 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧