内容正文:
1.3水是良好的溶剂
1、判断下列溶液的溶质、溶剂
(1)消毒酒精
(2)高锰酸钾溶液
(3)汽水 (主要溶有二氧化碳)
2、判断对错
(1)溶液是无色、透明、均一稳定的混合物( )
(2)均一稳定的液体一定是溶液( )
温故知新
比较小苏打和食盐,谁在水中的溶解能力更强?
条件
控制
相同温度(室温)
相同质量的水
不再溶解为止
观察记录
小苏打和食盐最多能溶解的质量
实验探究
实验探究
实验步骤
1、两个烧杯中分别加入20ml水
2、将两包固体分别6等分
3、分别依次加入两支试管中,每加入1份充分震荡,直到不再溶解为止。
3、记录实验现象(在表格中填入“完全溶解”或“有沉淀)
份数 氢氧化钙 硝酸钾
1
2
3
4
比较小苏打和食盐,谁在水中的溶解能力更强?
比较小苏打和食盐,谁在水中的溶解能力更强?
实验探究
在一定的条件下,溶质不能无限地溶解在溶剂里;
不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力是不同的。
实验现象
实验结论
饱和溶液:
不饱和溶液:
在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。
在一定温度下,在一定量的溶剂里能继续再溶解某种溶质的溶液。
概念提取
对某溶质是饱和溶液,对另一种溶质可能是不饱和的。
1、饱和的食盐溶液中还能继续溶解糖吗?
概念辨析
实验探究
①哪些因素会影响溶质在溶剂中的溶解能力?
②玻璃棒搅拌会增大物质在水中的溶解能力吗?
知识链接:
溶解能力指的是在一定温度下溶解的多少,而溶解的快慢指的是溶解的速度。
溶解度 溶解的速度
定义
影响因素
溶解的多少
溶解的快慢
(1)溶质性质
(2)溶剂性质
(3)温度高低
(1)溶剂的温度
(2)溶质颗粒的大小
(3)是否搅拌等
溶解能力(溶解度)指的是在一定温度下溶解的多少,而溶解的快慢指的是溶解的速度。
概念辨析
1、①饱和溶液是否一定是浓溶液?
②不饱和溶液是否一定是稀溶液?
实验思考
加入1份小苏打的不饱和溶液
①
②
加入3份小苏打的饱和溶液
加入3份小苏打加热后的不饱和溶液
加入3份食盐的不饱和溶液
③
④
①②,相同条件下,饱和溶液的浓度高于不饱和溶液。
②③,温度不同时,饱和溶液的浓度可能低于不饱和溶液。
①④,溶质不同时,饱和溶液的浓度可能低于不饱和溶液。
浓溶液和稀溶液