1.3水是良好的溶剂（3）溶解度—华东师大版七年级科学下册课件(共25张PPT)

1.3水是良好的溶剂 溶解的多少 溶解的快慢 （1）溶质性质 （2）溶剂性质 （3）温度高低 （1）溶剂的温度 （2）溶质颗粒的大小 （3）是否搅拌等 溶解能力（溶解度）指的是在一定温度下溶解的多少，而溶解的快慢指的是溶解的速度。 温故知新 溶解能力 （溶解度） 溶解的速度 定义 影响因素 浓溶液和稀溶液与饱和溶液和不饱和溶液的关系 不饱和溶液 饱和溶液 浓溶液 稀溶液 温故知新 如何判断一种溶液是否饱和? （1）液体底部有未溶解的固体物质 上部的澄清溶液是饱和溶液。 （2）液体底部没有未溶解的固体物质 加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不能溶解的是饱和溶液。 恒温蒸发掉少量溶剂，有溶质析出是饱和溶液 将溶液略微降温，有溶质析出是饱和溶液。 温故知新 饱和溶液 ①增加溶剂 ②升高温度 不饱和溶液 ③增加溶质 ④恒温蒸发溶剂 ⑤降低温度 温故知新 硫酸铜饱和溶液和不饱和溶液转化的方法： ↓ — ↑ ↑ —↓ ①蒸发结晶法 ②热饱和溶液降温结晶法 结晶的方法： 比较A和B，谁在水中的溶解能力更强？ 　　　　　　 条件 控制 相同温度 相同质量的溶剂 达到饱和状态 观察记录 溶质的质量 固体物质 溶解度 (S) 在一定温度下 在100g水 (溶剂)中 达到饱和状态 物质 （溶质） 所溶解的质量 （单位g/100g水） 方法总结 溶解度： 在一定温度下，某种固体物质溶解在100g水中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在水里的溶解度。 概念提取 一定温度 100克溶剂（一般指水） 饱和状态 克/100克水 （g/100g水） 或 克（g） 概括为： S、剂、质、温、饱、 （死 记 着 温 饱） S 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 符号： 20℃时，几种常见物质的溶解度 0.0013 203.9 0.165 36 32 溶解度（g/100g水） 大理石 石灰石 （碳酸钙） 蔗糖 氢氧化钙 （熟石灰） 氯化钠 （食盐） 硝酸钾 溶质名称 20℃时，硝酸钾的溶解度是32克／100克水，表示的意思是： ① 20℃时,100克水中最多只能溶解32克硝酸钾． ② 20℃时,32克硝酸钾溶解在100克水中恰好达到饱和状态. 小资料 40℃时，11克硝酸铵溶解在水中达到饱和，所以40℃