1.3水是良好的溶剂（4）热量-浊液—华东师大版七年级科学下册课件(共19张PPT)

1.3水是良好的溶剂 担任警戒的战士王年华撕开“什锦炒饭”、“土豆牛肉”、“雪菜肉丁”和“红烧鱼块”的包装袋，从水壶中倒入冷水，片刻工夫，一份热气腾腾的阵地快餐便新鲜出“炉”了。 ---------自热罐头和应急冰袋 观察生活 比较不同物质在溶解过程中的能量变化 几乎不变　 变冷　 在溶质溶解于水的过程中都伴随着能量的变化，有些有明显的放热或吸热现象，有些则温度变化不明显。 变热 实验探究 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠 实验结论 溶于水后的温度变化（变冷\变热\几乎不变） 溶质名称 * 1、 氢氧化钠、生石灰（氧化钙）溶解于水中放热，溶液温度升高。 2、 硝酸铵溶解于水中吸热，溶液温度降低。 在溶质溶解于水的过程中都伴随着能量的变化。 有些有明显的放热现象， 液体温度上升： 有些有明显的吸热现象， 液体温度下降： 有些则温度变化不明显。 氢氧化钠 氧化钙（生石灰） 浓硫酸 硝酸铵、硝酸钾 氯化钾、氯化钠 规律总结 碘 水 碘 酒精 结论： 1、同种物质在不同种溶剂中的溶解能力不同。 2、不同种物质在同种溶剂中的溶解能力不同。 同种物质在不同种溶剂中的溶解能力一样吗？ 日常生活中除水外常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等 实验探究 易燃性 观察生活 * 时间调节干洗 把不同的物质放入水中，都能形成溶液吗？ 沙子 水 油 水 食盐 水 实验 溶液 悬浊液 乳浊液 实验探究 浊液 1、悬浊液： 固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。 2、乳浊液： 液体小液滴悬浮在液体里的混合物。 概念提取 牛奶 （液态奶油+水） 乳浊液 悬浊液 判断是否属于溶液 豆浆 （固体黄豆粉+水） 联系生活 分散 悬 浮 都是混合物 溶液中的颗粒远＜＜浊液 固、液、气+液 固+液 液+液 均一、稳定 不均一、不稳定 3、溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系 概念比较 溶液 悬浊液 乳浊液 成分 形成过程 特征（均一性、稳定性） 颗粒大小 共同点 联系生活 * 时间调节干洗 肥皂水 植物油和水的乳浊液中加入洗涤剂液体会发生什么变化？ （阅读：洗涤剂） 解释： 洗涤剂与油水混合时会产生乳化作用，使油污颗粒分散成更细小的物质。 实验探究 油 水 洗涤剂 油 亲水端 亲油端 衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？（视窗）