4.2 人体的营养（A卷基础篇）-2019-2020学年七年级生物同步单元双基双测AB卷（人教版）（下册）

第二章 人体的营养 A卷基础篇 一．选择题（共15小题） 1．（2020春•闽侯县期中）能同时消化淀粉、蛋白质、脂肪的消化液有（　　） A．肠液、胆汁 B．肠液、唾液 C．肠液、胃液 D．肠液、胰液 2．（2020春•朔城区校级月考）炊具在中国的饮食文化中占有相当重要的地位，古代曾用钟鸣鼎食形容一个家庭的富庶，古代提倡用铜炊具，当前世界卫生组织提倡使用铁制的炊具（如图），以方便人体更好地补充铁，这是因为（　　） A．铁是维生索C的成分 B．铁能催化蛋白质的分解 C．铁是血红蛋白的成分，可以预防贫血 D．铁能为人体提供能量 3．（2020春•迎泽区校级期中）春暖花开的季节，太原不少“驴友”开始了户外旅游探险，偶尔有因迷路被困山中的情况发生，幸运的是一般都能被救援队救助。如果救援时发现有身体衰弱者，抢救的措施之一是及时注射全营养液。全营养液的成分不包括（　　） A．脂肪 B．氨基酸 C．水和无机盐 D．葡萄糖 4．（2020春•桃城区校级期中）舌尖上的安全，味蕾上的健康，食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列做法正确的是（　　） A．隔夜的饭菜第二天可以继续食用 B．为防止腌制食品腐败，可以多加些防腐剂 C．土豆发芽后。将芽去掉后可以放心食用 D．购买食品时应关注生产日期和保质期 5．（2020春•安丘市期中）均能为人体提供能量的一组营养物质是（　　） A．蛋白质、水、无机盐 B．葡萄糖、脂肪、蛋白质 C．淀粉、无机盐、甘油 D．蛋白质、淀粉、维生素 6．（2020•夏津县模拟）糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供蛋白质的是（　　） A． B． C． D． 7．（2020春•稷山县期中）俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”这句话告诉我们食物营养物质是人体必不可少的，下面既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　） A．脂肪、糖类、维生素 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．蛋白质、脂肪、无机盐 D．蛋白质、水、无机盐 8．（2020春•玉田县校级月考）下列消化液中，哪一种不含消化食物的酶（　　） A．肠液 B．唾液 C．胰液 D．胆汁 9．（2020春•建湖县期中）下列器官中，属于消化道的是（　　） A．心脏 B．胃 C．胰腺 D．肝 10．（2020•云阳县一模）细胞中主要供能物质是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 11．（2020春•江苏月考）能参与人体的各项生命活动，调节体温，排泄代谢废物的是（　　） A．糖类 B．水 C．无机盐 D．维生素 12．（2020春•江苏月考）养成良好的饮食习惯非常重要。一天中的早、中、晚三餐热量摄取比例应该为（　　） A．3：4：4 B．4：4：3 C．3：4：3 D．4：3：4 13．（2020•丽水模拟）生物的生存离不开营养物质的摄取，人体的很多器官共同参与食物的消化和吸收过程。图中②对应的是人体消化系统中的（　　） A．胰 B．肝脏 C．胃 D．小肠 14．（2019秋•通州区期末）运动员吃了巧克力之后，精神振奋重新赢得比赛。这些巧克力为运动员参加比赛提供了（　　） A．能量来源 B．蛋白质来源 C．维生素来源 D．精神安慰剂 15．（2020•西城区校级模拟）下列对人体消化系统的认识，正确的是（　　） A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B．消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、甲状腺等 C．消化液包括唾液、胃液、肠液、胰岛素等 D．消化酶包括胆汁、淀粉酶、脂肪酶、麦芽糖酶等 二．填空题（共1小题） 16．（2020春•秀屿区校级月考）食物中含有　 　、蛋白质、　 　、　 　、无机盐和　 　等多种营养成分。糖类是人体的主要能源，蛋白质由　 　组成。 三．解答题（共2小题） 17．（2020•北京模拟）小明起床晚了，没有吃早餐，匆匆忙赶往学校。体育课上感觉头晕、心慌。 （1）根据小明目前的状况，此时补充　 　最为合适。 A．鸡蛋 B．火腿肠 C．牛奶 D．巧克力 （2）该食物被消化后，营养物质主要在　 　（填写图中序号）被吸收，通过血液循环被运送到组织细胞内，经过呼吸作用，释放生命活动所需的　 　。生命活动过程中产生的尿素、多余的水分、无机盐等代谢废物通过　 　（填写图中一中的序号）形成尿液，排出体外。 （3）此后，小明坚持每天吃早餐。他常吃的早餐有： 你认为图二中　 　号食谱搭配不合理，需要补充的营养物质是　 　。 18．（2019秋•扬州期末）根据生物学知识回答以下小题 （1）人体的消化系统由　 　和　 　两部分组成。 （2）萝卜存储久了就会空心是因为萝卜内的　有机物　被大量分解了。花草总不浇水就会萎蔫是因为体内的　水　大量地散失了。 （3）科学探究