第12章第2节 熔化与凝固 —2020秋沪科版九年级物理教案

第二节　熔化与凝固 ◇教学目标◇ 【知识与技能】 1.了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。 2.了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。 3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义,知道熔化是吸热过程,凝固是放热过程。 【过程与方法】 1.让学生经历“质疑—猜想—实验—归纳”的教学过程,理解晶体和非晶体在熔化和凝固中的不同。 2.通过探究活动,使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 【情感·态度·价值观】 利用熔化、凝固过程的规律解释相关的生活现象和自然现象,养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。 ◇教学重难点◇ 【教学重点】 通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化和凝固过程中的本质区别,进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 【教学难点】 根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图像,根据图像叙述晶体和非晶体熔化和凝固的特点。 ◇教学过程◇ 一、新课导入 将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方,你能观察到什么现象?将冰棒放在空烧杯中,一段时间后,你能发现什么现象? 二、教学步骤 探究点1　固态与液态间的转化 [阅读课本]P9“春天到了……熔化的特点”。 [小组讨论]冰能变成水,水也能变成冰,这是物质在什么状态之间发生变化?请举出类似的例子。 [分析]冰能变成水,这是物质从固态变为液态的过程;水也能变成冰,这是物质从液态变为固态的过程;例如,钢块能变成钢水,钢水也能变成钢块。 [归纳提升](1)熔化:物质从固态变为液态的过程称为熔化。 (2)凝固:物质从液态变为固态的过程称为凝固。 探究点2　熔化 [阅读课本]P9“熔化”。 [实验]用如图所示的装置,加热海波和石蜡,待被测物质的温度升高到40 ℃时,开始记录,每隔1 min记录一次温度计的示数。并把时间及其对应的温度记录在表格中,直到固体全部熔化,再过3~5 min,停止加热。 将测得的实验数据填入下表: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 海波的 温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 48 51 55 59 石蜡的 温度/℃ 40 41 42 44 46 47 49 50 52 54 56 58 61 65 　　以横坐标