内容正文:
第一章 大家都来学化学
1.4 物质性质的探究
新知要点
名师点睛
基础训练
夯实基础
综合提升
能力提升
基础过关
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1.物质的性质
(1)化学性质:物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性、脱水性、腐蚀性、毒性等。
(2)物理性质:物质不通过化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。物理性质可以通过感官感受到或用仪器测定出来。
(3)物质的性质与用途的关系
物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。
名 师 点 睛
夯实基础
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2.变化和性质之间的区别与联系
物质的性质决定物质的变化,物质的变化体现物质的性质。性质是物质固有的属性,是物质的基本特征;变化是一个过程或现象,是性质的具体体现。
方法点拨:物质的性质与物质的变化可通过关键性的字词加以区分。在描述物质的性质时,一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等字词;在描述物质的变化时,一般表现已完成或正在进行的过程,多用“变成了”“生成了”等词语。如“铁易生锈”属于化学性质,而“铁生锈”则为化学变化。
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3.科学探究的步骤
观察与问题→假设与预测→实验与事实→解释与结论→反思与评价→表达与交流。
以上步骤中,化学实验是中心环节。
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1.物理性质是物质__________________就表现出来的性质。如________、________、__________________________、硬度、熔点、沸点、密度等。
2.化学性质是物质在________变化中才能表现出来的性质。如________性、__________________________性等。
3.铜片在________条件下能与氧气发生化学反应,生成______色的氧化铜,反应的文字表达式为____________________。
4.科学探究的步骤:观察与问题→假设与预测→实验与事实→ ______________ →反思与评价→表达与交流。其中______________是科学探究的中心环节,它包含了制订计划、____________和收集证据。
不通过化学变化
颜色
状态
气味(其他合理答案均可)
化学
可燃
还原(其他合理答案均可)
加热
黑