主题2 课题3 我们需要食品添加剂吗-2020-2021学年鲁科版高中化学选修1课件(共36张PPT)
2020-05-27
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普通
内容正文：
主题2 摄取益于健康的食物
课题3 我们需要食品添加剂吗
食物品质
色、香、味
微生物引起的腐败变质
糖类
蛋白质
微生物
苯甲酸
感官性状
山梨酸
辣椒红
食品着色
改善食品色泽
天然色素
合成色素
β胡萝卜素
酵母
碳酸盐、酸
淀粉
非食用色素
食品腐败变质
食品的营养
色、香、味
高
甲醛
以科学的态度认识食品添加剂
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