新疆哈密市第十五中学2019-2020学年高二下学期期中考试生物试题

哈密第十五中学2019-2020学年第二学期期中考试 高二生物试卷 考试范围：选修一；考试时间：90分钟； 一、单选题（每题2分，共60分） 1．下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是（ ） 成分 牛肉膏 葡萄糖 K2HPO4 伊红 美蓝 青霉素 琼脂 蒸馏水 含量 10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1万 单位 适量 1 000 mL A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，染色体上有抗青霉素的基因 B．此培养基是天然鉴别培养基 C．此培养基可以用来检测自来水中细菌的含量是否符合饮用水标准 D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的操作过程中 2．某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”的课题研究，下列叙述错误的是（ ） A．设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜 C．可根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论 D．可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论 3．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（ ） A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌、调pH B．计算、称量、溶化、倒平板、调pH、灭菌 C．计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、调pH、倒平板 4．把乳酸菌、酵母菌、硝化细菌三种不同类型的微生物分别培养在三个半固体培养基中，几天后观察结果如图(图中阴影表示微生物的生长状况)，下列叙述正确的是（ ） A．甲管中培养的微生物的异化作用类型是自养型 B．从结构上看，丙管中培养的微生物具有成形的细胞核 C．乙管中培养的微生物可以进行出芽生殖 D．这三种微生物所需的碳源均为有机碳源 5．凝胶色谱法是根据什么分离蛋白质的有效方法（ ） A．分子的大小 B．相对分子质量的大小 C．带电荷的多少 D．溶解度 6．下表是利用固定化α-淀粉酶进行酶解淀粉的实验，下列叙述错误的是（ ） 组别 固定化酶柱长度（cm） 淀粉溶液的流速（mL·min－1） 甲 10 0.3 乙 10 0.5 丙 15 0.3 丁 15 0.5 A．预期丙组流出液中产物的纯度可能最高 B．固定后的α-淀粉酶装入柱中后可以重复利用 C．各组实验中淀粉溶液的浓度、pH、温度等都应该相同且适宜 D．流出液产物的纯度只与固定化酶柱长度和淀粉溶液的流速有关 7．关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述,正确的是 A．发酵使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 B．制作过程均需先通入无菌空气，短时间后将发酵瓶密闭 C．为了提高发酵产出量，果汁或豆腐应尽量装满发酵瓶 D．发酵过程都需要防止杂菌污染，以免降低产品品质 8．有同学想研究萃取胡萝卜素的最佳温度，在设计实验时应注意 ( )。 A．萃取时间不用考虑是否相同 B．使用不同的萃取剂，但量要相同 C．原料颗粒大小不同 D．除温度外，其他因素相同，以保证单一变量 9．下图所示是酶的几种固定方式示意图，其所采用的固定方法依次是（ ） A．物理吸附法、化学结合法、包埋法 B．化学结合法、物理吸附法、包埋法 C．包埋法、物理吸附法、化学结合法 D．包埋法、化学结合法、物理吸附法 10．下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（ ） A．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落 B．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒 C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌 D．在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液 11．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，主要用到的微生物分别是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 12．下列有关使用高压蒸汽灭菌锅的操作，错误的是(　　) A．加水时，水面应与三角搁架平齐 B．加盖时，将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内 C．加热时，待冷空气完全排尽后关上排气阀 D．切断电源后，打开排气阀使压力表降到零后开盖 13．下列说法不正确的是（ ） A．在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变 B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成 C．透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内 D．对蛋白质纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 14．从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料粉碎、干燥，其目的主要是（ ） A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中 B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂 C．