苏教版高中通用技术 必修二 第二章流程与设计 知识点

第一节 生活和生产中的流程 【学习要求】： 1、了解流程的含义及其对生产生活和工作的意义。分析流程设计要考虑的的两个基本要素：时序和环节。 2、掌握常用的流程表达方式。 3、能阅读简单的流程图。能根据所学知识，对日常生活、生产中的某一过程进行流程分析（画流程图）。 一、认识流程 1、什么是流程： （1）含义。流程就是做事方法，它不仅包括先后顺序（先做什么、接着做什么、最后做什么），还包括做事的内容。是一种有组织连续性的活动顺序（程序）。科学合理的流程是实现高效、高质量的保证。 【研讨1】考试后试卷分析的整个过程：逐题整体分析。 1、“知识不清”，就是在考试之前没有把知识学清楚，丢分发生在考试之前。 2、“问题不清”，就是没有把问题看明白，这是一个审题能力、审题习惯问题。 3、“表述不清”，就是虽然知识具备、审题清楚，问题能够解决，但表述凌乱、词不达意，因果紊乱。 4、进行对策分析，找到具体方法（会而做错的题、模棱两可的题、不会做的题）。 上述问题逐步由低级发展到高级。研究这三者所造成的丢分比例，用数字说话，也就能够得到整体结论，找到整体方向了。 整个分析过程分成四个步骤称为“环节”，这四个环节的先后顺序称为“时序”，按规定的时序完成整个任务（分析）的过程称为“流程”。 【研讨2】：P38为装自行车改为修补自行车轮胎。没有研磨胎皮就直接将补丁粘上，行吗？ 正确的顺序应该是：在粘补前进行研磨是非常重要的，顺序不能调整。 整修的修补过程可以描述为：扒胎---(查漏---(研磨---(粘补---(装胎。 这就是修补工作的流程。 【小结】从以上两个研讨事例中可以看出流程包含两个重要的概念： 时序：时间上的先后顺序，时序有可颠倒的，也有不可颠倒的。 环节：根据某种逻辑，将一项活动分为若干小的过程（阶段、步骤），称为环节。环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程具有层次性。即：有不同的划分 ，又可以分解。 （2）【理解】： 【从时序理解流程】：先做什么，后做什么，强调的是时间的先后顺序。时序一般不能调整。 （1）、煎鸡蛋时，先放鸡蛋再放油，行吗？ （2）、QQ注册过程。 （3）、炒菜时，是一开始先放盐还是出锅前放盐？（后者碘利用率达63%，前者碘利用率为19%） 【从环节理解流程】：强调的是完成工作的步骤。环节有的可以调整顺序，有的可以省略（流程的优