汽化-湖南省耒阳市冠湘中学八年级物理上册课件 (共30张PPT)

三 汽化和液化 复习提问： 1、什么叫熔化？什么叫凝固？ 2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？ 3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？ * 一、汽化： 2 、汽化的两种方式： 1 、概念：物质从液态变成气态的过程。 蒸发和沸腾 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 猜想假设：各人根据自己的生活 经验做出猜想。 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ 沸腾前 沸腾时 实验数据处理 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 实验结论: 1.沸腾是在液体　　　　　同时进行 的　　的　　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 3.水沸腾的条件： 1.达到沸点 2.继续吸热 “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ 3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？ 思考题 不会沸腾。 因为沸腾需要两个条件： 1.达到沸点 2.持续加热 试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水鱼试管中的水不存在温差。 甲 乙 * 汽化有蒸发和沸腾两种方式。沸腾是在 液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化 现象 。下面我们通过实验研究汽化的另 一种方式——蒸发。 三、蒸发： 1概念： 在液体表面可以在任何温度 下进行的汽化现象 探索： 与液体的温度有没有关系？ 与液体