内容正文:
第三章 有机化合物
有 机 物
一、什么叫有机物?
1.定义:
2.组成元素:
一般含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
( 但碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸及其盐 、碳的金属化合物(CaC2)等看作无机物。)
主要元素
其他元素
有机物 无机物
溶解性 多数不溶于水,一般易溶于有机溶剂 多数溶于水,而不溶于有机溶剂
耐热性 多数不耐热,固体熔点低,一般在400℃以下 多数耐热、难熔化,熔点一般较高
可燃性 多数可燃烧 多数不可燃烧
导电性 多数为非电解质,难电离,不导电 多数是电解质,溶液或熔融状态下可导电
反应特点 一般复杂、副反应多,速率较慢,方程式用箭号表示 一般简单,副反应少,速率较快,方程式用等号表示
双键
价键理论:
A.碳原子总是四价的
B.碳原子可自相结合成键
单键
叁键
C
C
C
C
C
C=
C
C≡
有机物中碳原子成键特征:
1. 碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成4个共价键;
2. 碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。
C
H
H
H
H
:
:
H
H
H
..
C
..
H
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
3. 烃
仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物。
定义:
【知识简介】
有机物名称组字一般规则:
烃—— 碳取“火”、氢取“ ” ;
烷——这类物质中“碳”的价键“完”全被氢所饱和;
烯——这类物质中氢比较“稀”少;
炔——这类物质中氢比较“缺”少。
烷烃通式:CnH2n+2
结构特点:链状、碳碳单键 (饱和烃)
烯烃通式:CnH2n
结构特点:链状、碳碳双键(不饱和烃)
炔烃通式:CnH2n-2
结构特点:链状、碳碳叁键(不饱和烃)
环烷烃通式:CnH2n
结构特点:环状、碳碳单键(饱和烃)
芳香烃
(如:苯)化学式:C6H6
结构特点:环状、介于单双键之间的特殊键
有机物的结构:
特征反应:
取代反应
特征反应:
加成、加聚反应
特征反应:
加成、加聚反应
特征反应:
取代、