17第七单元 生物技术（课件+练习）-2020山东济南中考生物【智考王·学考传奇】

学考实战演练 1．(2019·济南历下二模)对新鲜蔬菜的保存，以下最合理的方法组合是( ) ①冷冻　②冷藏　③湿润　④干燥　⑤低氧 ⑥无氧 A．①③⑥ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤ 2．(2018·菏泽)下列不属于现代生物技术的是( ) A．利用乳酸发酵技术制作酸奶 B．利用组织培养技术培育无病毒植株 C．利用克隆技术培育良种奶牛 D．将草鱼的生长激素基因转移到鲤鱼体内 3．(2020·课后改编题)2018年首次通过体细胞克隆技术诞生了灵长类动物——克隆猴“中中”和“华华”。下列与其采用的生物技术相同的是( ) A．“试管婴儿”的诞生　 B．抗虫棉的培育 C．重组胰岛素的诞生　 D．“多莉”羊的诞生[来源:Zxxk.Com] 4．(2017·菏泽)下列有关基因工程的说法，错误的是( ) A．含有非自身基因的生物称为转基因生物 B．基因能够在不同种类的生物之间进行交流 C．利用转基因技术可以定向改良动植物品种 D．“多莉”的培育利用了基因工程原理 5．(2019·青岛市南一模)从雌性大熊猫盼盼的体细胞中取出三个细胞核进行克隆，假如都能成活，那么克隆出来的大熊猫的性别是( ) A．三个都是雌性 B．一个雌性，两个雄性 C．三个都是雄性 D．一个雄性，两个雌性 6．(2019·德州庆云一模)下列叙述错误的是( ) A．转基因超级鼠的获得利用的是转基因技术 B．盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境不利于微生物的生长和繁殖 C．克隆羊的实例说明，细胞核控制着生物的发育和遗传 D．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 7．(2018·枣庄)我国酿酒历史源远流长，至今已有5 000多年。下列有关我国酿造白酒的叙述，错误的是( ) A．酒精发酵时需创设无氧条件 B．传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物[来源:Z&xx&k.Com] C．需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物 D．一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节 [来源:学|科|网] 8．(2019·济南历城二模)下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是( ) 选项 应用实例 生物技术 A “试管婴儿”的诞生 克隆技术 B 制作米酒 发酵技术 C “工程菌” 转基因技术 D 真空包装、气调包装 食品保存 9.(2020·改编题)罐头食品很长时间不会腐败变质，这主要是因为( ) A．罐头密封很严，细菌无法侵入 B．罐头密封很严，细菌无法呼吸 C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内几乎没有细菌 D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 10．(2018·东营)下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是( ) A．新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，减缓微生物繁殖速度 B．干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖 C．低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖 D．气调包装薯片，破坏好氧菌类的生存环境 11．(2018·济宁)基因工程又称基因拼接技术，在育种、医药等方面应用广泛。下列依据该原理育种的是( ) A．袁隆平运用杂交育种技术选育出高产和高耐盐碱海水稻 B．将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉 C．通过返回式卫星搭载种子培育出太空辣椒 D．通过组织培养技术快速繁育进口名贵兰花 12．(2018·东营)克隆羊“多莉”、“试管婴儿”路易斯·布朗、转基因抗虫棉和太空南瓜都是当今生物界的“明星”。下列有关叙述，正确的是( ) A．克隆技术和试管婴儿技术都属于无性生殖 B．克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作 C．抗虫棉的抗虫性状可以遗传给后代 D．太空南瓜是太空特殊环境诱发定向变异的结果 [来源:学*科*网] 参考答案 1．C　2.A　3.D　4.D　5.A　6.D　7.C　8.A　9.C 10．A　解析：新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，因为低温可以抑制植物的呼吸作用，减缓对有机物的消耗，同时抑制细菌的繁殖，A符合题意。[来源:学|科|网] 11．B　解析：杂交水稻利用了杂交育种技术，A不符合题意；将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉的原理是基因重组，属于基因工程，B符合题意；通过返回式卫星搭载种子培育出太空辣椒，属于诱变育种，C不符合题意；通过组织培养技术快速繁育进口名贵兰花，属于无性生殖技术，D不符合题意。 12．C　解析：克隆属于无性生殖，“试管婴儿”经历了两性生殖细胞的结合形成受精卵的过程，属于有性生殖，A错误；转基因技术是在DNA分子水平上的操作，克隆是在细胞水平上的操作，B错误；抗虫棉具有抗虫基因，可以遗传给下一代，C正确；太空南瓜在太空特殊环境的诱发下，产生的是不定向的变异，D错