内容正文:
中物理
第二章 第二节
人教版 生物(初中)
消化和吸收
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(物理变化是机械作用,只改变物质的形态,大小,但不改变物质的本质。比如,你咀嚼食物,使食物颗粒变小,就是物理消化。 )
(改变了物质的本质,比如唾液淀粉酶使淀粉初步水解变成了麦芽糖,本质发生了改变。 )
物理性消化:
化学性消化:
将食物切断、磨碎与消化液混合。
食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
消化的方式
消化:
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
一、消化系统的组成
消化系统组成
消化腺:
消化道:
消化系统
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
唾液腺、胰腺、肝脏、 胃腺、肠腺
分泌消化食物的消化液(一般含消化酶)
消化食物和吸收营养物质的场所
消化道外面的大消化腺
消化道壁内的小消化腺
①
③
②
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑪
⑫
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
消化腺
唾液腺
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
1.消化系统的组成
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2.消化系统的功能
口腔
消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺.
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
咽
食物的通道
食道
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
胃
消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用
肝脏
人体最大的消化腺,分泌胆汁
胰
十二指肠
分泌胰液
小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.
消化和吸收的主要场所
小肠
大肠
肛门
暂时贮存粪便
大肠的起始部位,在腹腔的右下部.
盲肠
阑尾
口腔中的唾液腺(腮腺、舌下腺、下颌下腺)能分泌唾液,唾液中有唾液淀粉酶,它能将淀粉消化变成麦芽糖。
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胆汁不含消化酶,可使脂肪变成脂肪微粒
肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中,流入十二指肠
肝脏
胰腺分泌胰液流入十二指肠,含多种酶
胰腺分泌的消化液——胰液也流入小肠,胰液含有多种酶,与淀粉、蛋白质和脂肪的消化有关。
胰腺
肠腺分泌肠液流入小肠,含有多种酶,与淀粉、蛋白质和脂肪的消化有关。
肠腺
胃壁肌肉发达,肌肉收缩产生搅拌运动,将食物挤压并使之与胃液充分混合有助于食物的消化(物理性消化)。
胃壁中有消化腺——胃腺,胃腺分泌消化液——胃液,胃液中有盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质(化学消化)。
肠腺
分泌的消化液及所含的酶