4.2.3合理营养与食品安全 人教版七年级下册生物课件(共16张PPT)

淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液、胰 液 小肠 葡萄糖 脂肪 胆汁 脂肪微粒 肠液、胰 液 小肠 甘油+ 脂肪酸 蛋白质 胃液 胃 肠液、胰 液 小肠 氨基酸 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 多肽 课前提问（2分钟） 小肠 2、_____是人体消化营养物质的主要器官。 3、小肠适于吸收的特点：____________ 小肠 ( ) 1、糖类、脂肪、蛋白质的消化分解 面积大、壁薄 第三节 合理营养与食品安全 人教版七年级生物（下）第四单元 第二章 七年级生物组 主备人：凌云 议课时间： 3月 4日 授课时间：第四周 1、怎样做到合理营养？ 2、日常生活中怎样关注食品安全？ 学习目标(1分钟) 自学指导一 （6分钟） 根据课本P32-33附图4-23，回答下列问题： 1、图中不吃早餐的做法对吗？如果你不吃早餐上课，身体会出现什么症状？ 2、不爱吃蔬菜的做法是否正确？易患什么病？牙龈出血是由于缺乏什么？ 3、不爱喝水，就爱喝饮料、吃巧克力、和鸡鸭鱼肉，这种做法对吗？易导致什么病？ 4、饭菜多放盐好吗？容易患什么病？ 自学检测一 （6分钟） 根据课本P32-33附图4-23，回答下列问题： 1、图中不吃早餐的做法_____，如果你不吃早餐上课，身体会出现_____________。 2、不爱吃蔬菜的做法是_____。易患__________，牙龈出血是缺乏_____。 3、不爱喝水，就爱喝饮料、吃巧克力、和鸡鸭鱼肉，这种做法__________，易导致__________。 4、饭菜多放盐__________。易患_____。 不对 不对 坏血病 维生素C 肥胖 不对 高血压 不好 乏力、精神不振等 什么是合理营养？ 合理营养( rational nutrition)是指全面而平衡的营养。 “全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全； “平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要保持平衡。 点拨运用（5分钟） 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为_______