内容正文:
第25章 现代生活与人类的健康
课本P67——88
第一节:选择健康的生活方式
大家认为怎么样才算得上是健康?
问题来了
这个很重要:世界卫生组织指出,健康包括身体健康、心理健康和 社会适应性 良好。
你所知道的,良好的生活习惯 有哪些??
吃
休息
锻炼
姿态
无不良嗜好
主要包括:
努力做到饮食营养均衡,合理安排作息时间(睡眠9小时以上),科学地锻炼身体,养成正确的坐、立、行姿势,不吸烟、不喝酒。
第二节:关注家庭生活安全
食品保存
这些食物还能吃吗,为什么?
教师提出问题,学生展示课前实验结果。
初步结论:
低温冷藏只能在一定程度上延长某些食物的保存时间。
进一步思考:
导致食物腐败变质的原因是什么?
电冰箱≠“保险”箱!
教师提出问题,学生展示课前实验结果。
食物自身不会腐烂,
微生物才是“真凶”。
细菌
真菌
日常生活中常见的食品保存方法
想一想
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食物保存方法
传统方法:晒干、风干、盐渍、糖渍、
烟熏 、酒泡等
现代方法:低温储存、高温储存、真空、
罐藏、脱水、冷冻。
2020/2/13
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这些方法的本质是什么?为了——
微生物
食 物
控制水分
控制温度
其他因素
控制氧气
为什么家长、老师经常提醒大家不要乱买零食?
食品添加剂使用不当会对人体的健康造成不良影响。
要减少或避免食品添加剂的不良影响,我们自己要从口抓起,多食用绿色食品、天然食品,少食有损健康的食物,如油炸食品、腌制食品、膨化食品。
第二节:关注家庭生活安全
现场急救
俗话说:天有不测风云,人有旦夕祸福。
一旦有意外发生,我们一定要能帮上忙,不能手忙脚乱的,或者帮倒忙。
如果一个人腿受伤了,
血液喷涌而出,你该怎么办?
情况一
图五
图六
“120”和“110”
“120”
急救三步骤
一、判断识别
(周围环境 伤员基本情况)
二、现场呼救
三、现场急救
如何打?
打“120”时说些什么?
说清:(1)病人所在的详细地址(位置)包括周围有代表性的建筑物等;(2)病人的大致病情;(3)留下呼救人的姓名及电话号码。
注意